Cashew Miso, Misopaste, fermentiert, fairment, Misosuppe, miso ramen
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Information

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz.

Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden bis zum Brotaufstrich. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.

Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.

Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.

Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.

Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100 % lebendig.

 

Vegan

100% Bio-Qualität

Raw

 

Nach dem Öffnen bitte kühl bei 3 - 7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

Cashews* (32%)
Reis*
Wasser
Salz
Aspergillus oryzae (Fermentationskultur)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Cashews aus fairem Anbau

 

Allergene:
Cashews
Kann Spuren von Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 887kJ/213kcal
Fett: 13g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 15g
davon Zucker 14g
Eiweiß: 8,2g
Salz: 6,0g

Bio Miso Limited Edition Cashew (200g)

Angebotspreis12,90 €
6,45 € /100g
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
CASHEW MISO: Mild-nussiges Aroma, gepaart mit dem typischen, leicht süßlichen Aroma von Cashews und einem ausgewogenen Umami - köstlich und würzig!
AUTHENTISCH: Nach japanischem Rezept fermentiert und lange gereift.
100% LEBENDIG: Nicht pasteurisiert, daher bleiben alle Nährstoffe und Enzyme erhalten, sowie die Fermentationskulturen lebendig.
VEGAN & GLUTENFREI: Alle unsere Misos sind frei von tierischen Produkten und Gluten.
BIO: Unser Miso wird nur aus den besten Rohstoffen und biologischen Zutaten hergestellt und ist daher 100% bio zertifiziert.
in 1-7 Werktagen bei dir (DE)
Fermentiert
Bio-Lizenziert
Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern oder sofort verarbeiten.
Information

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz.

Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden bis zum Brotaufstrich. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.

Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.

Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.

Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.

Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100 % lebendig.

 

Vegan

100% Bio-Qualität

Raw

 

Nach dem Öffnen bitte kühl bei 3 - 7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

Cashews* (32%)
Reis*
Wasser
Salz
Aspergillus oryzae (Fermentationskultur)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Cashews aus fairem Anbau

 

Allergene:
Cashews
Kann Spuren von Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 887kJ/213kcal
Fett: 13g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 15g
davon Zucker 14g
Eiweiß: 8,2g
Salz: 6,0g

Vegan
Frei von Gluten
Bio-Qualität
Rohkostqualität

Einfach erklärt

DA STECKT WISSEN DRIN!

Wir nehmen dich mit in die Welt des Fermentierens. In diesem Video erfährst du alles, was du für deine eigene Kulturenmetropole wissen musst!

Alles dreht sich ums Bauchgefühl.

90 % unseres Immunsystems sitzt im Darm. Die Summe aller
Mikroorganismen in und auf uns ergibt unser Mikrobiom.
Wir können es fördern, indem wir bestimmte Mikroben und
bestimmte Lebensmittel, wie Fermente zu uns nehmen.
Maximal gut fürs Mikrobiom.
Millionen Mikroben toben in den fairment Produkten:
Unsere Lebensmittel sind traditionell fermentiert, gut

Maximal gut fürs Mikrobiom.

Millionen Mikroben toben in den fairment Produkten:
Unsere Lebensmittel sind traditionell fermentiert und quick lebendig. Mit unseren Fermentations-
Kits kannst du dir Fermente wie Kimchi, Kombucha, Kefir
oder Joghurt ganz einfach selbst herstellen.
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