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Information

Kimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack.

 

Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und passt zu eigentlich jeder Mahlzeit! Haltbar gemacht wird das Kimchi durch eine wilde Milchsäuregärung, ohne zusätzliche Starterkulturen.

 

Je nach Region und Famile in Korea, ist das Kimchi anders zusammengesetzt. Wir, bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichteten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.

 

Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Kimchi-Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.

 

Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit unserem Kimchi Kraut zaubern kannst. Für einen leckere Ramen Suppe mit einer Portion Kultur Kimchi -klicke hier zum Rezept-

 

Frei von Gluten
Vegan
100% Bio-Qualität
Raw

 

Hinweis: Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

Chinakohl* (92%)
Ingwer*
Salz
Knoblauch*
Paprika*
Chilipulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 102kJ | 24kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 2,2g

Bio Kultur-Kimchi vegan (330 g)

Angebotspreis7,90 €
23,94 € /kg
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge:1 Glas
in 1-4 Werktagen bei dir (DE)
nach ca. 2 Wochen bei dir (DE)
Fermentiert
Bio-Lizenziert
Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern oder sofort verarbeiten.
Information

Kimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack.

 

Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und passt zu eigentlich jeder Mahlzeit! Haltbar gemacht wird das Kimchi durch eine wilde Milchsäuregärung, ohne zusätzliche Starterkulturen.

 

Je nach Region und Famile in Korea, ist das Kimchi anders zusammengesetzt. Wir, bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichteten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.

 

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Hinweis: Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 102kJ | 24kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 2,2g

Vegan
Frei von Gluten
Bio-Qualität
Rohkostqualität

Einfach erklärt

DA STECKT WISSEN DRIN!

Wir nehmen dich mit in die Welt des Fermentierens. In diesem Video erfährst du alles, was du für deine eigene Kulturenmetropole wissen musst!

Alles dreht sich ums Bauchgefühl.

90 % unseres Immunsystems sitzt im Darm. Die Summe aller
Mikroorganismen in und auf uns ergibt unser Mikrobiom.
Wir können es fördern, indem wir bestimmte Mikroben und
bestimmte Lebensmittel, wie Fermente zu uns nehmen.
Maximal gut fürs Mikrobiom.
Millionen Mikroben toben in den fairment Produkten:
Unsere Lebensmittel sind traditionell fermentiert, gut

Maximal gut fürs Mikrobiom.

Millionen Mikroben toben in den fairment Produkten:
Unsere Lebensmittel sind traditionell fermentiert, gut
bekömmlich und lebendig. Mit unseren Fermentations-
Kits kannst du dir Fermente wie Kimchi, Kombucha, Kefir
oder Joghurt ganz einfach selbst herstellen.
Lass Mikroben toben!

Schnelle Lieferung zu dir Nachhause