Fairment Fermentations Starter Kit
Normaler Preis
49,90 €
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59,90 €
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DA IST LEBEN DRIN
Alles Kraut und Rüben. Und Kimchi. Und alles was du willst. Mit dem Fermentattions-Set von fairment machst du lebendige Superfoods zum Mikropreis. Ganz nach deinem Geschmack. Das tut nicht nur der Natur, sondern auch deiner Flora gut. Lass die Mikroben toben und fermentiere alles, was nicht bei drei auf dem Baum ist - oder fällt. Lass die Mikroben toben!SO EINFACH IST DAS.
1.) Schnibbeln, salzen, stampfen. 2.) Alles stehen und liegen lassen. 3.) Genießen. 4.) Und wieder von vorne.Info
Stelle Kimchi, Sauerkraut, Pickles und alle anderen Fermente ganz einfach selbst her!
Unser Fermentation Kit gibt dir dafür alle notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft leckere und lebendige Lebensmittel herzustellen.
Die wilde Fermentation – eine alte Kunst neu entdeckt
Milchsauer einlegen ist die traditionelle Art und Weise Lebensmittel zu konservieren. Neben der verlängerten Haltbarkeit des Ferments, bringt die Fermentation noch viele weitere Vorteile mit sich.Nicht nur entstehen ganz einzigartige und besondere Aromen und Geschmäcker. Die Bakterien und Hefen verdauen das Ferment schon vor und machen es für uns bekömmlicher. Nicht umsonst nennt man es deswegen auch "Kochen ohne Feuer", denn durch ihren rohen Zustand bleiben alle wertvollen Nährstoffe erhalten.
Zu guter Letzt wirken fermentierte Lebensmittel auch förderlich auf die Verdauung und helfen unserer heutzutage arg strapazierten Darmflora wieder in die Balance zu kommen.
Mit dem Fermentation Kit findest du spielend den Einstieg in die Welt der Fermentation.
KINDERLEICHT
Unser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Fermentations-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber zu Fermentieren. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration für die ersten Versuche.
Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.
HOCHWERTIGES WERKZEUG
Unser Fermentation Kit besteht aus allen Werkzeugen, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Alle Bestandteile wurden sorgsam ausgesucht und sind sehr hochwertig.Alle Bestandteile des Sets sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das macht nicht nur Spaß, sondern macht das Fermentieren noch einfacher.
Das ist im Paket:
- 2x Original Mason Ball Jars mit jeweils 473 ml Fassungsvermögen
- 2x Fairment Gäraufsätze + Pumpe zum absaugen der Luft
- 2x praktische Glasgewichte als Beschwerung für deine Fermente.
- 1x handgefertigter Kraut-Stampfer
- 1x Anleitung und der Wilde Fermente-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die Fermentation
- Online Support bei Fragen
DO IT YOURSELF
- Blumenkohl fermentieren - so einfach geht's!
- Gurken fermentieren - einfaches Rezept!
- Ingwer in Honig fermentieren - einfaches Rezept!
- Kimchi Rezept - so einfach geht's!
- Kohlrabi fermentieren - so einfach geht's!
- Kürbis fermentieren - einfaches Rezept!
- Paprika fermentieren - einfaches Rezept!
- Radieschen fermentieren - einfaches Rezept!
- Rosenkohl fermentieren - so einfach geht's!
- Rotkraut fermentieren (mit Mango)
- Sauerkraut selber machen - so einfach geht's!
- Sellerie fermentieren - einfaches Rezept!
- Was ist Kahmhefe? 6 Tipps wie du sie effektiv vermeidest!
- Weihnachtliches-Lila-Kraut