Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)
Information

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz.

 

Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.

 

Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.

 

Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.

 

Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.

Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.

 

Das sojafreie Miso ist besonders für Leute geeignet, die immer mal in den Genuss von authentischem Miso kommen wollten, aber zum Beispiel aus gesundheitlichen Gründen kein Soja verzehren.

 

Vegan

100% Bio-Qualität

Raw

 

Nach dem Öffnen bitte kühl bei 3 - 7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

Wasser
Reis*(36%)
Gelbe Erbse* (30%)
Meersalz
Hefe
Koji Kultur (A. oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Allergene:
Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 741kJ | 177kcal
Fett: 1,13g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,18g
Kohlenhydrate: 37g
davon Zucker 21g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 6,7g

Bio Miso Gelbe Erbse (200 g)

Angebotspreis9,90 €
49,50 € /kg
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
AUTHENTISCH: Nach japanischem Rezept fermentiert und lange gereift.
100% LEBENDIG: Nicht pasteurisiert, daher bleiben alle Nährstoffe und Enzyme erhalten, sowie die Fermentationskulturen lebendig.
GESCHMACK: Miso Gelbe Erbse ist ein neuartiges Geschmackserlebnis. Leicht süßlich mit dem Miso typischen Umami Aroma.
BIO: Unser Miso wird nur aus den besten Rohstoffen und biologischen Zutaten hergestellt und ist daher 100% bio zertifiziert.
OHNE SOJA, VEGAN & GLUTENFREI: Unser Miso ist frei von Sojabohnen, Gluten und tierischen Produkten.
in 1-7 Werktagen bei dir (DE)
Fermentiert
Bio-Lizenziert
Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern oder sofort verarbeiten.
Information

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz.

 

Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.

 

Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.

 

Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.

 

Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.

Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.

 

Das sojafreie Miso ist besonders für Leute geeignet, die immer mal in den Genuss von authentischem Miso kommen wollten, aber zum Beispiel aus gesundheitlichen Gründen kein Soja verzehren.

 

Vegan

100% Bio-Qualität

Raw

 

Nach dem Öffnen bitte kühl bei 3 - 7 °C lagern.

Inhaltsstoffe

Wasser
Reis*(36%)
Gelbe Erbse* (30%)
Meersalz
Hefe
Koji Kultur (A. oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Allergene:
Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

 

Energie: 741kJ | 177kcal
Fett: 1,13g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,18g
Kohlenhydrate: 37g
davon Zucker 21g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 6,7g

Vegan
Kinderleicht & Schnell
Bio-Qualität
Rohkostqualität

Einfach erklärt

DA STECKT WISSEN DRIN!

Wir nehmen dich mit in die Welt des Fermentierens. In diesem Video erfährst du alles, was du für deine eigene Kulturenmetropole wissen musst!

Alles dreht sich ums Bauchgefühl.

90 % unseres Immunsystems sitzt im Darm. Die Summe aller
Mikroorganismen in und auf uns ergibt unser Mikrobiom.
Wir können es fördern, indem wir bestimmte Mikroben und
bestimmte Lebensmittel, wie Fermente zu uns nehmen.
Maximal gut fürs Mikrobiom.
Millionen Mikroben toben in den fairment Produkten:
Unsere Lebensmittel sind traditionell fermentiert, gut

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Kits kannst du dir Fermente wie Kimchi, Kombucha, Kefir
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