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Wilder Natursauerteig - 400g Vorteig Starter

Normaler Preis 17,90 € Sonderpreis 19,90 €
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4,48 €/100g

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2-4 Werktage
100% Bio-Qualität

Inhalt:

  • 1x Sauerteigkultur

WILD FERMENTIERT

Keine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.

NO BULLSHIT

Unseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten

VOLLES LEBEN

Wir verzichten auf Pasteuris... So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.

100% BIO

Alles in gewohnt bester Bio-Qualität.

STARK

Die starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.

Info

Vorteig-Starter aus wilder Spontangärung für ein besonderes Backergebnis. Die starke Triebleistung sorgt für fluffige Brote und Spaß beim Backen. 

Unser wilder Natur-Sauerteig bringt ein kinderleichtes Backerlebnis für bis zu 20 Brote. Starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Pflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser Bio-Verfügbar werden.

Die natürlichen Inhaltsstoffe von Fairment – Wilder-Natur-Sauerteig werden unter strengen Qualitätskontrollen spontan fermentiert und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieses natürliche Backtriebmittel sorgt für gleichbleibende Ergebnisse beim Backen.


    • Natürliche Zutaten

    • Starke Triebleistung für fluffige Brote

    • Regionales Getreide

    • Enthält lebendige Milchsäurebakterien

    • Ohne Backhefezusatz

    • Geeignet für Menschen mit Backhefe-Allergie

    • Kultur aus wilder Spontangärung

  • Rohkostqualität
 
Inhaltsstoffe Dinkelmehl, Wasser, Honig, Meersalz
Nährwertangaben pro 100 g Energie: 869 Kj/ 205 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 38,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,1 g
Allergene Gluten

Menge: 400 g 

Bitte im Kühlschrank lagern bei 3 bis 7 °C.

Flüssigkeit setzt sich bei Lagerung auf dem Produkt ab. Vor Gebrauch umrühren.

Beutel kann auslaufen, daher am besten in einem aufrecht stehenden Glas lagern!

Päckchengröße: 

Länge: 28,5 cm

Breite: 17,5 cm

Inhaltsstoffe, Nährwerte, Allergene

Inhaltsstoffe
  • Dinkelmehl
  • Wasser
  • Honig
  • Meersalz
Nährwerte je 100g
  • Energie: 869 KJ/ 205 kcal
  • Fett: 1,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 38,6 g
  • davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß: 6,9 g
  • Salz: 0,1 g
Allergene
  • Gluten

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