Fairment Google Shopping Feed Test https://shop.fairment.de fairment Bio Kombucha Teepilz mit Starterflüssigkeit (250 ml) https://shop.fairment.de/products/kombucha-teepilz-mit-starterflussigkeit-scoby-bio-n?variant=31139490398273 Hol dir unseren Fairment Bio-Teepilz und braue deinen eigenen Kombucha ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.Unsere Teepilze werden in der Ansatzflüssigkeit schwimmend geliefert und zaubern schon beim ersten Durchgang bis zu 3 Liter Kombucha auf einmal.KOMBUCHA – Das geheimnisvolle "Teebräu"Der geheimnisvolle Tee findet nun den Einzug in deine 4 Wände. Kombucha ist ein seit 2000 Jahren bekanntes Gebräu, das vitalisiert und unvergleichbar außergewöhnlich schmeckt.Aus Wasser, Tee und Zucker zaubern Millionen von Mikroorganismen einen Drink der besonderen Art. Kein Tee, keine Limonade. Kombucha halt.Der Brauvorgang ist denkbar leicht und im Handumdrehen erledigt, so kannst du mit wenigen Minuten Arbeit pro Woche jederzeit lebendigen und authentischen Kombucha trinken. Und das ein Leben lang. Denn unsere Teepilze vermehren sich wie die Karnickel.SUGAR, TEA, SCOBY, REPEAT!  Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4331814846529 shopify_DE_4331814846529_31139490398273 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_KOM_front_grande.jpg?v=1623854014 4260461010093 fairment K-TP-S Kulturen 0.45 kg 250.0ml 100ml fairment Kombucha Starter Kit - Bio Kombucha selber machen https://shop.fairment.de/products/kombucha-set-fairment-original-neu?variant=31135958466625 Dein Kombucha Starter Kit (inkl. Scoby, Tee, Glas, Zucker und Rezeptheft)Diese Dinge hast du zum Loslegen in deinem Kombucha Starter KitKombucha – du hast schon viel darüber gehört und möchtest jetzt selbst in den Genuss des Tees kommen?Zugegeben, du könntest auch fertigen Fairment Kombucha kaufen? Wir haben aber einige Argumente, warum wir das selbst Brauen mit deinem Kombucha Starter Kit empfehlen:Kombucha selbst herzustellen macht Spaß und ist kinderleicht!Selbst hergestellt ist er günstiger als der Kauf von fertigen Flaschen!Selbstgebrauter Kombucha ist lebendig und nicht pasteurisiert!Du selbst entscheidest über Geschmack, Zutaten und Restzucker!Wir finden das sind mehr als genug Gründe, um mit deinem Kombucha Set unter die Hobbybrauer zu gehen.Dieses Zubehör bekommst du von uns im Kombucha Starter Kit, um zu starten:1. Der Kombucha Pilz (SCOBY)Der Teepilz oder SCOBY ist der Motor der Fermentation in deinem Kombucha Starter Kit. Er kann an der Oberfläche schwimmen oder abtauchen, beides ist normal. Interessant ist, dass mit jedem Brauvorgang ein neuer SCOBY heranwächst. 2. Das Gärgefäß mit Stoff-Abdeckung und Deckel 1,9 LSelbstverständlich braucht unser Teepilz auch ein Zuhause, in dem er ungestört seine Arbeit verrichten kann. Hierbei muss man auf einige Dinge achten. Für optimale Ergebnisse sollte die Oberfläche relativ groß und gut belüftet werden können. Das heißt es eignen sich flache Gärgefäße etwas besser als hohe. Glas ist in Ordnung, Licht braucht der Pilz zwar nicht, aber in normalem Maße schadet es der Kultur auch nicht.3. Die TeemischungDer Tee ist das „Substrat“. Seine Inhaltsstoffe braucht und nutzt der SCOBY zur Fermentation, deswegen achte darauf: Tee ist nicht gleich Tee! Wenn wir von Tee sprechen, meinen wir die Teepflanze – camelia sinensis. Hagebutten, Guten-Morgen-Tee und Mate sind genaugenommen Kräuteraufgüsse! Sie liefern dem Kombucha nicht alle die Stoffe, die er braucht. Deshalb ist es empfehlenswert immer eine Teebasis zu verwenden und wenn dann mit Kräutern zu ergänzen. Du bekommst von uns eine Schwarztee-Grüntee-Mischung im Starter Kit geliefert. 4. Der ZuckerZucker ist der Kraftstoff für die Bakterien und Hefen. Aus dem im Verruf stehenden Zucker wird durch verschiedene Prozesse letztendlich das, was den Kombucha ausmacht – diverse organische Säuren. Sie verleihen ihm seine vitalisierende Wirkung und seinen einzigartigen Geschmack. Grundsätzlich verstoffwechselt die Kultur weißen Zucker am besten, jedoch funktionieren auch andere Zuckerformen, wie Rohrzucker, Honig und andere.5. Das RezeptSelbstverständlich gilt es einige Mengenangaben zu beachten, wie viel Zucker und Tee man für einen leckeren und wohltuenden Kombucha verwenden sollte. Wie viel genau kannst du der Schritt-für-Schritt-Anleitung entnehmen. Viel Spaß mit deinem Kombucha Starter Kit!Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330657251393 shopify_DE_4330657251393_31135958466625 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/191108_FM_KOM_Set_Sideview_grande.png?v=1623939175 4260461010086 fairment SET-KO-S Starter Kits 1.5 kg fairment Fermentations Starter Kit - wilde Fermente selber machen https://shop.fairment.de/products/fairment-wilde-fermente-set-neu?variant=31135832604737 Stelle Kimchi, Sauerkraut, Pickles und alle anderen Fermente ganz einfach selbst her!Unser Fermentation Starter Kit gibt dir dafür alle notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft leckere und lebendige Lebensmittel herzustellen.Die wilde Fermentation –  eine alte Kunst neu entdecktMilchsauer einlegen ist die traditionelle Art und Weise Lebensmittel zu konservieren. Neben der verlängerten Haltbarkeit des Ferments, bringt die Fermentation noch viele weitere Vorteile mit sich.Nicht nur entstehen ganz einzigartige und besondere Aromen und Geschmäcker. Die Bakterien und Hefen verdauen das Ferment schon vor und machen es für uns bekömmlicher. Nicht umsonst nennt man es deswegen auch "Kochen ohne Feuer", denn durch ihren rohen Zustand bleiben alle wertvollen Nährstoffe erhalten.Zu guter Letzt wirken fermentierte Lebensmittel auch förderlich auf die Verdauung und helfen unserer heutzutage arg strapazierten Darmflora wieder in die Balance zu kommen.Mit dem Fermentation Kit findest du spielend den Einstieg in die Welt der Fermentation. KINDERLEICHTUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Fermentations-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber zu Fermentieren. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration für die ersten Versuche.Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.HOCHWERTIGES WERKZEUGUnser Fermentation Kit besteht aus allen Werkzeugen, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Alle Bestandteile wurden sorgsam ausgesucht und sind sehr hochwertig.Alle Bestandteile des Sets sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das macht nicht nur Spaß, sondern macht das Fermentieren noch einfacher.Produkt kann von der Abbildung abweichen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330627203137 shopify_DE_4330627203137_31135832604737 new 59.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Set_Fermentation_1_grande.jpg?v=1627307477 4260461012202 fairment SET-WF-S Starter Kits 1.778 kg fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372148289 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372148289 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-honigbusch-1_grande.jpg?v=1623939197 4260461010321 fairment HB-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372181057 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372181057 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-chai-2_grande.jpg?v=1623939197 4260461010369 fairment CH-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372213825 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372213825 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-detox_grande.jpg?v=1623939197 4260461010376 fairment DT-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372246593 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372246593 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-zitrone_grande.jpg?v=1623939197 4260461010338 fairment LG-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372279361 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372279361 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-rote-malve_grande.jpg?v=1623939197 4260461010383 fairment HI-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Bio Kombucha Teemischungen (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-teemischungen?variant=29516372312129 Keine Lust mehr auf Standard? Dann versuch es mal mit unseren Fairment Teemischungen. Fruchtige Hibiskusblüten, wärmende Chai-Gewürze oder edler Honigbusch machen deinen Kombucha zu etwas ganz Besonderem. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768138305 shopify_DE_3946768138305_29516372312129 new 12.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kombucha-tee-gr_C3_BCner-tee_grande.jpg?v=1623939197 4260461010390 fairment GT-S Tee 0.115 kg 100.0g 100g fairment Glasgewichte mit Griff (4 Stück) https://shop.fairment.de/products/4er-set-glasgewichte?variant=29516371689537 Schimmel? Keine Chance! Diese Beschwerer aus Kalk-Soda-Glas halten deine Fermente zuverlässig unter der Lake. Praktisch, stylisch und leicht zu reinigen. Ein Must-Have für alle Fermentistas.Ein kritischer Punkt bei der Fermentation von Kraut und Gemüse ist, dass das Ferment komplett von der Salzlake bedeckt sein muss.Im Laufe der Fermentation passiert es häufig, dass sich das Ferment über der Lake erhebt. Das ist der Nummer 1 Grund für die Bildung von Schimmel und das Nicht-Gelingen der Fermentation.Diese Gewichte aus Glas wurden extra konzipiert, um dieses Problem zu verhindern. Indem das Gewicht auf das Ferment gelegt wird, hält es dieses dauerhaft unter der Lake und schließt die Bildung von Schimmel aus, da kein Sauerstoff mehr an das Ferment gelangt. Deswegen sind diese Glasgewichte auch besonders schwer.Die Gläser werden aus Natron-Soda-Glas gefertigt und sind dementsprechend besonders stabil und bruchsicher. Die nicht-poröse Oberfläche verhindert das Entstehen von Bakterienherden und ein Verfärben der Beschwerung, wie es zum Beispiel bei Gewichten aus Ton oder Keramik passiert. Die Glasgewichte sind selbstverständlich lebensmittelecht und bleifrei und können in der Spülmaschine gewaschen werden.Der praktische Griff ermöglicht eine einfache Handhabung. So kann man das Beschwerungsgewicht einfach einsetzen und wieder entfernen.Maße:Durchmesser: Ca. 7 cm DurchmesserDicke: Ca. 2,6+/-0,2 cmGewicht: Ca. 195+/-20 gPassend für alle Ball Mason Jar Wide Mouth (Gläser) aus unserem Shop Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946767843393 shopify_DE_3946767843393_29516371689537 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Glasgewicht_grande.jpg?v=1623854065 4260461012226 fairment Z-GG-S Zubehör 0.912 kg fairment Bio Wasserkefir Kristalle (30 g) https://shop.fairment.de/products/wasserkefir-kristalle-japankristalle-bio-neu?variant=31139458220097 Hol dir unseren Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.WASSERKEFIR – Die Limonade der NaturHol dir unsere Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.Unsere Kefirkultur, auch Japankristalle genannt, werden mit Hand und Liebe in unserer Manufaktur in Berlin nur auf Basis von Bio-Rohstoffen gezüchtet. Sie zaubern innerhalb von 1–2 Tagen eine prickelnde lebendige Limonade. Und das Beste:Mit jedem Braudurchgang wachsen und gedeihen deine Japan-Kristalle und bilden schnell Ableger.Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4331792302145 shopify_DE_4331792302145_31139458220097 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_WAS_front_grande.jpg?v=1623939174 4260461011991 fairment K-WK30-S Kulturen 0.042 kg 30.0g 1g fairment Wasserkefir Starter Kit - Bio Wasserkefir selber machen https://shop.fairment.de/products/fairment-wasserkefir-set-neu?variant=31135832571969 Du möchtest in den Genuss von echtem Wasserkefir kommen?Das Fairment Wasserkefir Kit enthält nicht nur alles um direkt loslegen zu können, sondern gibt dir auch das Wissen an die Hand, um dauerhaft die lebendige Limonade einfach zu Hause herzustellen.WASSERKEFIR - DIE LIMONADE DER NATURWasserkefir - auch Tibicos oder Japankristalle genannt – ist die traditionelle Alternative zu Cola, Limonade und Co. Alle, die gut und gerne auf Süßungsmittel, Konservierungsstoffe und Aromen verzichten können, machen mit einem probiotischen - spritzigen Wasserkefir nichts verkehrt. Immer lecker, immer anders aber immer gut bekömmlich, erfrischend und vitalisierend. Das ist Wasserkefir.Die schlechte Nachricht: echten Wasserkefir kann man nicht kaufen.Die gute Nachricht: Mit unseren Fairment Bio Wasserkefir Kit kannst du problemlos leckeren, frischen Wasserkefir selber herstellen.KINDERLEICHTUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Wasserkefir Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst. Eine bebilderte Anleitung Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.Zusätzlich enthält der Guide viele tolle Rezepte zum Nachbrauen. So entsteht keine Langeweile, dafür aber viele verschiedene Geschmäcker!Du bist unsicher? Tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite. HOCHWERTIGES WERKZEUGUnser Wasserkefir Kit enthält alles, um direkt mit dem Brauen loslegen zu können. Unser Sorglos-Paket enthält sogar hochwertige Bio-Zutaten für den ersten Ansatz und die enthaltenen Werkzeuge sorgen nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache.Das Herzstück des Sets sind unsere Bio-Kefirkristalle aus eigener Zucht. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die Zucker zu Wasserkefir vergären. Das Beste dabei: Die Kristalle werden mit jedem Ansatz größer und vermehren sich. Das heißt bei sachgerechter Anwendung, ist das Wasserkefir-Set eine einmalige Anschaffung. Für einige Cent pro Liter kannst du dir so bis in alle Tage deine probiotische Limonade selber brauen! Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330627170369 shopify_DE_4330627170369_31135832571969 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/191108_FM_WAS_Set_Sideview_grande.png?v=1624960992 4260461012011 fairment SET-WK-S Starter Kits 1.012 kg fairment Bio Apfelessig - naturtrüb & ungefiltert (500 ml) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-apfelessig?variant=29602591440961 Ein wahres Naturprodukt, ein echter Essig nach alter Manier: aus 100 % regionalen Bio-Äpfeln, nicht erhitzt oder gefiltert. Absolut Lebendig, das sieht und schmeckt man auch. Sowohl in der Küche als auch als Naturkosmetika macht der Apfelessig eine gute Figur. Unser Fairment Apfelessig wird nur aus ganzen Bio-Äpfeln hergestellt und nicht gefiltert, pasteurisiert oder verdünnt.Die Äpfel stammen von regionalen Streuobstwiesen und mit jedem Kauf wird nicht nur der kleine Obstbauer von nebenan, sondern auch soziale Projekte in Berlin unterstützt.Das schmeckt und spürt man nicht nur, sondern sieht man auch: Denn oft bildet sich nach einiger Zeit eine Essigmutter in der Flasche. Diese ist kein Hinweis auf Verderb, sondern ein Beweis der Frische und Lebendigkeit unseres Essigs.Zwischen einem echten natürlichen Apfelessig und den vielen verdünnten Industrieprodukten liegen nicht nur hinsichtlich der Inhaltsstoffe Welten. Viele Essige werden synthetisch aus Billigalkohol gewonnen und dann mit Säften und Fruchtextrakten gepanscht, das wirkt sich natürlich auch auf Geschmack und Wirkung aus.Fairment Apfelessig ist kein gewöhnlicher Speiseessig. Mit ihm kann man nicht nur vitalisierende Shrubs und Switchels herstellen, sondern auch Gurken und anderes Gemüse sauer einlegen.Neben seiner Anwendung in der Küche als leckeres Würzmittel findet der Apfelessig schon sehr lange ein weites Spektrum an Verwendung in der natürlichen Heilkunde.Weiterhin findet er auch Anwendung als natürliches Pflegeprodukt für Haut und Haare. So kann man ihn als Haarspülung benutzen oder als natürliches Mittel gegen unreine und fettige Haut einsetzen.Du möchtest alle Vorteile des Fairment Apfelessigs erleben? Probiere ihn direkt aus! Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946767876161 shopify_DE_3946767876161_29602591440961 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Apfelessig_1_grande.jpg?v=1623854063 4260461012639 fairment AE-1-S Apfelessig 1.88 kg 500.0ml 100ml fairment Bio Apfelessig - naturtrüb & ungefiltert (500 ml) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-apfelessig?variant=31222972809281 Ein wahres Naturprodukt, ein echter Essig nach alter Manier: aus 100 % regionalen Bio-Äpfeln, nicht erhitzt oder gefiltert. Absolut Lebendig, das sieht und schmeckt man auch. Sowohl in der Küche als auch als Naturkosmetika macht der Apfelessig eine gute Figur. Unser Fairment Apfelessig wird nur aus ganzen Bio-Äpfeln hergestellt und nicht gefiltert, pasteurisiert oder verdünnt.Die Äpfel stammen von regionalen Streuobstwiesen und mit jedem Kauf wird nicht nur der kleine Obstbauer von nebenan, sondern auch soziale Projekte in Berlin unterstützt.Das schmeckt und spürt man nicht nur, sondern sieht man auch: Denn oft bildet sich nach einiger Zeit eine Essigmutter in der Flasche. Diese ist kein Hinweis auf Verderb, sondern ein Beweis der Frische und Lebendigkeit unseres Essigs.Zwischen einem echten natürlichen Apfelessig und den vielen verdünnten Industrieprodukten liegen nicht nur hinsichtlich der Inhaltsstoffe Welten. Viele Essige werden synthetisch aus Billigalkohol gewonnen und dann mit Säften und Fruchtextrakten gepanscht, das wirkt sich natürlich auch auf Geschmack und Wirkung aus.Fairment Apfelessig ist kein gewöhnlicher Speiseessig. Mit ihm kann man nicht nur vitalisierende Shrubs und Switchels herstellen, sondern auch Gurken und anderes Gemüse sauer einlegen.Neben seiner Anwendung in der Küche als leckeres Würzmittel findet der Apfelessig schon sehr lange ein weites Spektrum an Verwendung in der natürlichen Heilkunde.Weiterhin findet er auch Anwendung als natürliches Pflegeprodukt für Haut und Haare. So kann man ihn als Haarspülung benutzen oder als natürliches Mittel gegen unreine und fettige Haut einsetzen.Du möchtest alle Vorteile des Fairment Apfelessigs erleben? Probiere ihn direkt aus! Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946767876161 shopify_DE_3946767876161_31222972809281 new 19.80 EUR16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Apfelessig_1_grande.jpg?v=1623854063 4260461012585 fairment AE-2-S Apfelessig 3.76 kg 1.0l 100ml fairment Bio Apfelessig - naturtrüb & ungefiltert (500 ml) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-apfelessig?variant=31222992863297 Ein wahres Naturprodukt, ein echter Essig nach alter Manier: aus 100 % regionalen Bio-Äpfeln, nicht erhitzt oder gefiltert. Absolut Lebendig, das sieht und schmeckt man auch. Sowohl in der Küche als auch als Naturkosmetika macht der Apfelessig eine gute Figur. Unser Fairment Apfelessig wird nur aus ganzen Bio-Äpfeln hergestellt und nicht gefiltert, pasteurisiert oder verdünnt.Die Äpfel stammen von regionalen Streuobstwiesen und mit jedem Kauf wird nicht nur der kleine Obstbauer von nebenan, sondern auch soziale Projekte in Berlin unterstützt.Das schmeckt und spürt man nicht nur, sondern sieht man auch: Denn oft bildet sich nach einiger Zeit eine Essigmutter in der Flasche. Diese ist kein Hinweis auf Verderb, sondern ein Beweis der Frische und Lebendigkeit unseres Essigs.Zwischen einem echten natürlichen Apfelessig und den vielen verdünnten Industrieprodukten liegen nicht nur hinsichtlich der Inhaltsstoffe Welten. Viele Essige werden synthetisch aus Billigalkohol gewonnen und dann mit Säften und Fruchtextrakten gepanscht, das wirkt sich natürlich auch auf Geschmack und Wirkung aus.Fairment Apfelessig ist kein gewöhnlicher Speiseessig. Mit ihm kann man nicht nur vitalisierende Shrubs und Switchels herstellen, sondern auch Gurken und anderes Gemüse sauer einlegen.Neben seiner Anwendung in der Küche als leckeres Würzmittel findet der Apfelessig schon sehr lange ein weites Spektrum an Verwendung in der natürlichen Heilkunde.Weiterhin findet er auch Anwendung als natürliches Pflegeprodukt für Haut und Haare. So kann man ihn als Haarspülung benutzen oder als natürliches Mittel gegen unreine und fettige Haut einsetzen.Du möchtest alle Vorteile des Fairment Apfelessigs erleben? Probiere ihn direkt aus! Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946767876161 shopify_DE_3946767876161_31222992863297 new 59.40 EUR29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Apfelessig_1_grande.jpg?v=1623854063 4260461012615 fairment AE-6-S Apfelessig 11.28 kg 3.0l 1l fairment Gäraufsätze (4 Stück) https://shop.fairment.de/products/fairment-garsystem-garaufsatze?variant=31350875488321 Diese speziellen Gäraufsätze wurden entwickelt, um die Fermentation von Kefir, Gemüse und Kraut einfacher und sicherer zu machen. Einfach auflegen und festschrauben. Passt auf alle wide mouth Ball Mason Jars.Bringe deine Fermentation mit unseren Fairment Fermentations-Aufsätzen auf ein neues Level.Endlich keine Gärspunde mehr, die man täglich kontrollieren und mit Wasser befüllen muss. Einfach auflegen, zuschrauben und loslegen.Die Gäraufsätze passen auf alle Wide Mouth Mason Jar Gläser (16 oz, 24 oz, 32 oz, 64 oz). Leider nicht kompatibel mit dem 3,4l Glas.Sie sorgen dafür, dass kein Sauerstoff in das Glas gelangt, aber gleichzeitig bei der Fermentation entstehende Gase entweichen können. Das gewährleistet eine sichere Fermentation, verhindert die Bildung von Schimmel und das Platzen des Glases.Gleichzeitig ist es hygienischer und macht auch optisch echt etwas her. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4373375647809 shopify_DE_4373375647809_31350875488321 new 19.90 EUR14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_GAE-4_02_grande.jpg?v=1623854010 4260461012295 fairment Z-GAE-4 Zubehör 0.172 kg fairment Bio Joghurt Kulturen vegan (15 g) https://shop.fairment.de/products/bio-joghurt-kulturen-vegan?variant=29516373524545 VEGANER JOGHURT - GENUSS OHNE TIERISCHE PRODUKTEEndlich veganer Joghurt! Wer keine Milch mag, muss jetzt nicht mehr auf guten Joghurt verzichten.Unzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Pflanzenmilch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.Und das Beste: Mit diesem Paket kannst du insgesamt bis zu 30 Liter lebendigen, veganen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.Für die Herstellung wird nur die Milchalternative deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.Selbstverständlich funktionieren unsere veganen Bakterienkulturen auch mit tierischer Milch.Jedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.In unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.Deine Packung:Höhe: 15 cmBreite: 10,5 cmTiefe: 3,7 cm3x Joghurt Kultur (Sachet á 5g) und 1x Joghurt AnleitungInhaltsstoffe: Dextrose, Steptococcu thermophilus, Lactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus NCFM, Bifidobacterium lactis HNO19TM Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768826433 shopify_DE_3946768826433_29516373524545 new 16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Joghurt_Kultur_vegan-min_grande.jpg?v=1623854041 4260461012936 fairment TK-JOVE-S Kulturen 0.042 kg 15.0g 10g fairment Hefeflocken mit Vitamin B12 (350 g) https://shop.fairment.de/products/hefeflocken?variant=29516373753921 Unsere Fairment Hefeflocken sind ein elementarer Bestandteil der veganen Küche und sind voll von Vitaminen und Spurenelementen.Bei Hefeflocken oder auch Nährhefe genannt, handelt es sich um inaktivierte Hefen in Flockenform. Sie enthalten neben Vitaminen auch viele Spurenelemente und Mineralstoffe und werden daher sehr gerne als sinnvolle Ergänzung zur Ernährung verwendet.Darüber hinaus machen sie auch eine gute Figur als Würzmittel und neuerdings auch als Käse-Ersatzprodukt in der veganen Szene. Unsere Fairment Hefeflocken werden auf Melasse-Basis gezüchtet. Nach der Wachstumsphase werden die Hefen gewalzt und erhitzt. Das schließt die Zellwände auf und stoppt die Umwandlung von Zuckern in Alkohol.Hefeflocken dienen in erster Linie als starker Geschmacksgeber. Sie werden oft pur als Topping eingesetzt und verleihen Gerichten eine würzig-nussige Note. Die Flocken werden geschmacklich oft mit Käse verglichen oder sogar als Käse-Ersatz verwendet.Aber sie fungieren auch als Geschmacksverstärker. Hefeflocken enthalten viel natürliche Glutaminsäure, auch als Glutamat in der Lebensmittelindustrie bekannt. Wobei es sich hier aber um die natürliche Form handelt. Und nicht nur das. Neben der Nutzung als Würzmittel finden die Flocken auch großen Anklang als Nahrungsergänzung. Hefen enthalten nämlich von Natur aus große Mengen an B-Vitaminen.Mineralien und Vitamine je 100 gMineralien und VitamineSodium 60 mgCalcium 90 mgEisen 4,0 mgZink 120 mgKalium 2100 mgVitamin A <100IEVitmain C <3 mgVitamin D 0IEThiamine HCL (B1) 45 mgRiboflavin (B2) 18 mgNiacin (B3) 341 mgPantothensäure (B5) 140 mgPyrildoxine (B6) 34 mgBiotin (B7) 196 mcgFolsäure 4400 mcgCobalamin (B12) 44mcg Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946769055809 shopify_DE_3946769055809_29516373753921 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Hefeflocken_front-min_grande.jpg?v=1623854036 4260461012783 fairment HF-S Zutaten 0.391 kg 350.0g 100g Fairment Bio Miso Probiermix: Genmai, Shiro Koshi, Aka Tsubu (3x200 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-miso-probiermix-shiro-aka-genmai?variant=31704232034369 Vorhang auf für unser Miso Probierpaket!Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet er in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendung. Vor allem aber als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Misos sind keine gewöhnlichen Würzpasten. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unsere Misos sind selbstverständlich unpasteurisiert und daher noch 100% lebendig.Der Probiermix enthält unsere drei Lieblingssorten. Das rote Aka Tsubu Miso ist würzig und kräftig im Geschmack. Es unterscheidet sich durch die lange Fermentation deutlich von den eher milden Misos. Es ist besonders aromatisch und etwas salziger. Fairment Shiro Koshi Miso reift hingegen nur etwa drei Monate, sodass es besonders mild und süßlich schmeckt - ein guter Einstieg in die Welt der Misos. Genmai Miso reift länger und ist kräftig im Geschmack. Es ist das in der japanischen Küche am weitesten verbreitete Miso.Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unseren Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4437847867457 shopify_DE_4437847867457_31704232034369 new 27.90 EUR22.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Mockup_Miso_3er_1_grande.png?v=1623854002 4260461012776 Fairment WF-M3 Miso 1.05 kg 600.0g 100g fairment Gärgefäß mit Haube und Deckel (3,4 L) https://shop.fairment.de/products/kombucha-glas-mit-abdeckung-gargefass?variant=29516372049985 Glückliche Fermente brauchen ein gemütliches Zuhause! Dieses Glas ist ein wahrer Allrounder. Dank der verschiedenen Aufsätze ist es gleichermaßen für die offene und geschlossene Fermentation geeignet. Kombucha, Kefir und Sauerkraut fühlen sich hier gleichermaßen wohl. Mit dem Fairment Logo bekennst du zudem auch noch Flagge!Bis zu 3,4 L Kombucha und 4 KG Sauerkraut finden darin problemlos Platz.Die großzügige Öffnung macht das Befüllen, Entnehmen und Säubern besonders leicht. Natürlich kannst du das Glas auch ohne Weiteres in der Spülmaschine waschen.Jede Haube passt wie die Faust aufs Auge. Der Deckel ist aus Metall und schließt das Glas zuverlässig und auslaufsicher ab. Maße:Höhe: 25 cmLänge: 15 cmBreite: 15 cmDurchmesser der Öffnung: 9 cmVolumen 3,4 Liter  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768040001 shopify_DE_3946768040001_29516372049985 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/20200420_Fairment-Komb-Amazon_13__MG_15341x1_grande.jpg?v=1623939199 4260461010406 fairment Z_GL-S Zubehör 1.463 kg fairment Bio Milchkefir Knollen (10 g) https://shop.fairment.de/products/milchkefir-knollen-bio-neu?variant=31139476668481 Finde heraus, was es mit diesem uralten Getränk auf sich hat und braue dir mit unseren Bio - Kefirknollen deinen eigenen vitalen Kefir.KEFIR – der Trank der HundertjährigenDer Milchkefir, auch als "Milchchampagner" oder "Tibetanischer Pilz" bezeichnet, ist ein Getränk, welches seine Wurzeln in Asien, vermutlich Russland hat.Kefir ist ein erfrischendes, probiotisches Getränk mit einer dicklichen cremigen Konsistenz und einem säuerlich erfrischenden, leicht hefigem Geschmack. Entstehen tut es durch die Fermentation von Milch. Dies geschieht mithilfe von unseren Kefirknollen. Dabei handelt es sich um eine natürliche Zusammensetzung aus Hefen und Bakterien in symbiotischer Gemeinschaft. Diese kleinen Mikroorganismen verstoffwechseln Bestandteile der Milch, machen sie dadurch nicht nur bekömmlicher, sondern auch cremig und lecker. Geschmacklich erinnert das Getränk an Ayran oder Buttermilch. Die natürlich entstehende Kohlensäure sorgt für ein perlendes, moussierendes Geschmackserlebnis.Das selber machen lohnt sich übrigens schon nach kurzer Zeit: Die Kefirkultur vermehrt sich nämlich immer weiter. Außerdem schmeckt der eigene Milchkefir viel frischer, ist preiswerter und lebendiger als Fertiggetränke aus dem Supermarktregal. Und: Kefir hat unendlich viele Gesichter. Je nachdem wie lange man fermentiert oder welche Milchsorte man benutzt, erhält man immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Und seien wir mal ehrlich: Selbstgemacht schmeckt immer am besten!Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4331806588993 shopify_DE_4331806588993_31139476668481 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_KEF_front_grande.jpg?v=1623854018 4260461012035 fairment K-MK-S Kulturen 0.023 kg 10.0g 1g fairment Bio Kombucha fairment Probiermix (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-probiermix-4-sorten-in-330ml-flaschen?variant=32158427676737 Achtung lebendig! Alle unsere 4 Sorten echter Kombucha in der Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend und prickelnd. Der Eistee der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen sofort nach der Annahme unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4568867471425 shopify_DE_4568867471425_32158427676737 new 34.90 EUR26.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Kombucha_12_Flaschen_Mix_grande.jpg?v=1623853950 4260461010109 fairment F-MIX-12 Kombuchaflaschen 01 6.9 kg 3960.0ml 100ml fairment Bio Kombucha fairment Probiermix (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-probiermix-4-sorten-in-330ml-flaschen?variant=32158427709505 Achtung lebendig! Alle unsere 4 Sorten echter Kombucha in der Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend und prickelnd. Der Eistee der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen sofort nach der Annahme unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4568867471425 shopify_DE_4568867471425_32158427709505 new 67.90 EUR59.80 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Kombucha_12_Flaschen_Mix_grande.jpg?v=1623853950 4260611250874 fairment F-MIX-24 Kombuchaflaschen 01 13.6 kg 7920.0ml 100ml fairment Bio Ginger Bug Kultur - Ginger Beer selber machen https://shop.fairment.de/products/bio-ginger-bug-kultur-ingwerbier?variant=29516373393473 Ingwerbier - Prickelnd, scharf, lebendigHol dir unseren Fairment Bio Ginger Bug und braue deine eigenen Limonaden ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du sie haben willst.Unsere Ginger Bug Kultur wird mit Hand und Herz in unserer Manufaktur in Berlin nur auf Basis von Bio-Rohstoffen gezüchtet. Sie zaubern innerhalb von 2 bis 4 Tagen eine prickelnde lebendige Limonade.Und das Beste: Nach jedem Braudurchgang kannst du mit einem kleinen Teil deiner gebrauten Limonade schon das nächste Experiment starten.Hinweis: Ginger Bug ist ein lebendiges Produkt. Bitte nach Erhalt ausschließlich im Kühlschrank bei +3 °C bis +7 °C lagern.Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768695361 shopify_DE_3946768695361_29516373393473 new 16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Gingerbeer_Front_grande.jpg?v=1623854042 4260461011908 fairment K-GB-S Kulturen 0.089 kg 50.0ml 100ml Fairment Joghurt Starter Kit mit Joghurtbereiter - Bio Joghurt selber machen https://shop.fairment.de/products/fairment-joghurt-set-mit-joghurtbereiter-und-zubehor-neu?variant=31135833161793 NATUR JOGHURT – 100 % GENUSS UND 0 % ZUSATZSTOFFEEndlich Joghurt selbermachen!Unsere fleißigen Bakterienkulturen zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen, cremigen Joghurt.Schluss mit tot-pasteurisierten Joghurts, versteckten Zuckern, Konservierungs- und Zusatzstoffen. Hier entscheidest nur du, was in deinen Joghurt kommt.KINDERLEICHTUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Joghurt Guide, der dich mit allen Information zu Joghurt und seiner Herstellung versorgt, die du brauchst. Eine ausführliche Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.Zusätzlich enthält der Guide viele tolle erprobte Rezepte zum Nachmachen. So kommt keine Langeweile auf.HOCHWERTIGES WERKZEUGDas Fairment Joghurt Set enthält Alles, um direkt loslegen zu können. Das Herzstück ist der Fairmentor, ein eigens entwickelter Joghurtbereiter, der ohne Strom arbeitet, gänzlich auf Plastik verzichtet und dazu noch eine gute Figur in der Küche macht. Das sorgt nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache.BIO STARTERKULTURENSelbstverständlich sind auch unsere Fairment Starterkulturen in jedem Set mit dabei. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deine Milch in köstlich-cremigen Joghurt fermentieren. Mit einem Paket Bakterienkulturen kannst du bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von selbst gemachtem Joghurt. Oder tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330627530817 shopify_DE_4330627530817_31135833161793 new 59.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_set_JOG_01-80_grande.jpg?v=1623854024 4260461012059 Fairment SET-JONA-S Starter Kits 2.8 kg Fairment Joghurt Starter Kit mit Joghurtbereiter - veganen Joghurt selber machen https://shop.fairment.de/products/fairment-joghurt-set-vegan?variant=31135951126593 JOGHURT VEGAN – 100 % GENUSS UND 0 % ZUSATZSTOFFEEndlich veganen Joghurt selbermachen!Unsere fleißigen Bakterienkulturen zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Pflanzenmilch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen, cremigen Joghurt.Schluss mit tot-pasteurisierten Joghurts, versteckten Zuckern, Konservierungs- und Zusatzstoffen. Hier entscheidest nur du, was in deinen Joghurt kommt.KINDERLEICHTUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Joghurt Guide, der dich mit allen Information zu Joghurt und seiner Herstellung versorgt, die du brauchst. Eine ausführliche Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.Zusätzlich enthält der Guide viele tolle erprobte Rezepte zum Nachmachen. So kommt keine Langeweile auf.HOCHWERTIGES WERKZEUGDas Fairment Joghurt vegan Set enthält Alles, um direkt loslegen zu können. Das Herzstück ist der Fairmentor, ein eigens entwickelter Joghurtbereiter, der ohne Strom arbeitet, gänzlich auf Plastik verzichtet und dazu noch eine gute Figur in der Küche macht. Das sorgt nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache.BIO STARTERKULTURENSelbstverständlich sind auch unsere Fairment Starterkulturen in jedem Set mit dabei. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deine Milch in köstlich-cremigen Joghurt fermentieren. Mit einem Paket Bakterienkulturen kannst du bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte und unser Magazin rein und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von selbst gemachtem Joghurt.  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330655711297 shopify_DE_4330655711297_31135951126593 new 64.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/191108_FM_JOG_VEG_Set_Sideview_grande.png?v=1623854022 4260461012066 Fairment SET-JOVE-S Starter Kits 2.8 kg Fairment Lebendiges fairment Fresspaket https://shop.fairment.de/products/bio-probiermix-bundle-miso-kraut-kombucha?variant=38711478091961 Mit dem lebendigen fairment Fresspaket lässt Du ordentlich Mikroben toben! Das erwartet Dich:4 Sorten RAW fairment KombuchaPrickelnd, erfrischend lecker & belebend - Unser Bio Kombucha darf im Fresspaket nicht fehlen. Freue Dich auf unsere Kombucha-Sorten Klassik, Himbeere-Hibiskus, Lemongras-Minze und Ingwer. 3 fairment Bio MisosMisosuppe, Misonudeln, Misopaste, misoooogut: Lebendiges fairment Miso ist voll von tobenden Mikroben. Unsere drei Misos GENMAI (Sojabohnen & Vollkornreis), SHIRO KOSHI (Sojabohnen & Sushireis) und AKA TSUBU (Sojabohnen & Reis) erhältst Du jetzt in Deinem Fresspaket.3 fermentierte Kultur KrautsDa hast du den Salat: fairment Kultur Kraut. Gold-Kraut, Pink-Kraut und Kimchi vegan sind Teil deines persönlichen Pakets. Ganz und gar bio, lebendig, raw und regional. Millionen Mikroben toben durch jedes Glas. Das ist Rawkost von fairment!1 Flasche naturtrüber ApfelessigNeu im Fresspaket: Unser fairment Apfelessig aus ganzen Bio-Äpfeln von deutschen Streuobstwiesen. 100% lebendig: ungefiltert, nicht pasteurisiert oder verdünnt.  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6234323681465 shopify_DE_6234323681465_38711478091961 new 61.47 EUR34.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Kombucha_Krauts_Miso_Essig_grande.png?v=1623939125 4260461014190 Fairment BUNDLE-MKK 4.4 kg 3410.0g 100g Fairment Sauerteig Starter Kit - Bio Sauerteigbrot selber machen https://shop.fairment.de/products/fairment-sauerteig-starterkit?variant=32145204838465 BACKEN MIT SAUERTEIGSchon vor einigen tausend Jahren entdeckten die Menschen den Prozess der Sauerteiggärung und säuerten Mehle durch Fermentation an. Daraus ließ sich Bier brauen oder Brot backen. Und zehntausende Arbeiter beim Pyramidenbau im alten Ägypten schmackhaft ernähren.Heute kommt das Backen mit Sauerteig wieder neu auf. In diesem Starter Kit geben wir dir dein Werkzeug und das Wissen für deine Sauerteig Praktik an die Hand, um so clever zu sein, wie die Ägypter früher.Sauerteig dient als Triebmittel zur Lockerung des Teiges und macht Roggenteige ganz ohne Hefen backfähig. Nur Mehl, Wasser und Salz reichen aus, um dein Teig mit Leben zu füllen.Gibst du deinem Sauerteig obendrauf eine Prise Zeit, erhöht sich nicht nur das Volumen und die Haltbarkeit. Es vermehren sich hier drin auch unzählig viele nützliche Mikroorganismen, die spannende Aromen und Geschmäcker entstehen lassen sowie die Bekömmlichkeit des Teiges verbessern.  DAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRIN1. Die Sauerteig KulturDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität. Unser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.2. Das Gärglas mit DeckelSelbstverständlich braucht dein Sauerteig ein Zuhause, in dem er genügend Platz zum Aufgehen hat. Dafür enthält unser Set das original Mason Ball Glas 16 oz. Mit dem beigelegten rostfreien Deckel lässt sich das Glas dicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.3. Die TeigkarteDie flexible Teigkarte aus Silikon kann eingreifen, wenn es irgendwo klebt. Sie passt sich der Form der Schüssel an und lässt keinen Teig zurück. Der stabile Metallkern und die zugespitzten Kanten ermöglichen es, den Teig problemlos zu teilen und den Brotlaib zu formen.4. Das GärkörbchenDer ovale Gärkorb aus Peddigrohr gibt deinem Brotlaib eine gleichmäßige Form, stützt den Teig und zaubert deinem Brot ein schönes Muster auf die Kruste. Mit dabei ist ein Bezug aus Leinenstoff für besonders klebrige Teige und lange Gehzeiten. Hiermit lassen sich 500 g zauberhaft frische Brote herstellen.5. Die BäckerklingeMit dem eleganten, messerscharfen Helfer ist das Einschneiden der Brotteiglinge einfacher als du glaubst. Der handgefertigte Holzgriff passt bequem in den Griff deiner Hand. Ein paar Schnitte an der Brotoberfläche verhindert das seitliche Aufreißen der Kruste und dein Teig bekommt Luft, nach oben aufzugehen. Lass deiner Kreativität beim Einritzen der Teigoberfläche freien Lauf und erstelle dein individuelles Krustenkunstwerk.6. Der fairment BrotbeutelDie fairment Brottasche besteht aus 100 % dicht gewobenen Leinen und ist somit atmungsaktiv, antibakteriell, ökologisch und sieht obendrauf super schick aus. Deine fertigen Brote, Brötchen oder Gebäcke können sich hier drin so richtig wohlfühlen.7. Guide und AnleitungUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Sauerteig-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber mit Sauerteig zu Backen. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration: Nutze unsere anfängerfreundlichen Rezepte für deine ersten Versuche. Backe Sauerteigbrot und Brötchen in den verschiedensten Varianten und versuche dich an süßen Rezepten wie Waffeln oder Banana Bread. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen. Viel Spaß mit deinem Sauerteig Starter Kit! Hinweise:Bitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.Das Produkt kann von der Abbildung abweichen.Warnhinweis:Die Rasierklingen sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst. Bewahre dein Bäckermesser sicher in der Hülle und außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4563427983425 shopify_DE_4563427983425_32145204838465 new 59.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_Sauerteig_Side_Mockup_grande.png?v=1623853961 4260461010703 Fairment Set-ST-S Starter Kits 1.308 kg fairment Milchkefir Starter Kit - Bio Milchkefir selbermachen https://shop.fairment.de/products/fairment-milchkefir-set-neu?variant=31135832866881 Braue deinen eigenen Milchkefir jetzt ganz einfach selbst und finde heraus, wie echter Kefir schmeckt. Unser Fairment Milchkefir Set gibt dir dafür alle notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft Kefir aus Milch zu produzieren.KEFIR – DER TRANK DER HUNDERTJÄHRIGENTauche ein in die jahrhunderte alte Tradition der Kefir Herstellung. Tritt in die Fußstapfen unserer Ahnen und lerne wie man ganz einfach aus normaler Milch den sagenumwobenen Kefir macht. Unser Set enthält alle dafür notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft das leckere Kefir-Getränk einfach zu Hause herzustellen. Einfach bestellen, auspacken, loslegen und kurze Zeit später schon den ersten eigenen Kefir genießen.Der Brauvorgang ist denkbar leicht und im Handumdrehen erledigt. So kannst du mit wenigen Minuten Arbeit pro Ansatz jederzeit lebendigen und authentischen Milchkefir trinken. Und das ein Leben lang. Denn unsere Kefirpilze vermehren sich wie die Karnickel.EINFACH. SELBERMACHEN.Unser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Kefir Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst. Zusätzlich findest du dort viele verschiedene Rezepte, in denen du erfährst wie vielfältig der Kefir schmecken kann. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.Alle Bestandteile des Sets sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das macht die ganze Sache nicht nur einfacher, sondern auch wesentlich spaßiger.In unseren Gläsern mit Spezialaufsatz gedeiht deine Milch in kürzester Zeit zu cremigem Kefir. Diesen kannst du geschmacklich durch Früchte und anderes aufpäppeln. UNENDLICH KEFIRDas Herzstück des Sets bildet die Kefirkultur. In ihr tummeln sich Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die aus einfacher Milch den wertvollen Kefir zaubern.Das Beste dabei: Der Kefirpilz wächst und teilt sich mit jedem Ansatz. Das heißt bei sachgerechter Anwendung, ist das Kefir Set eine einmalige Anschaffung. Für einige Cent kannst du dir so bis in alle Tage leckeren Milchkefir selber brauen!Inhaltsstoffe: Kefirknollen, MilchAllergene: MilchDas ist im Paket:1x Original Mason Ball Jars mit jeweils 946 ml Fassungsvermögen1x Hochwertiger Edelstahl-Deckel von Leifheit1x Fairment Gäraufsätze1x Bio-Kefirknollen1x Anleitung und Kefir-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die Fermentation1x SiebOnline Support bei Fragen Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4330627366977 shopify_DE_4330627366977_31135832866881 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/191108_FM_KEF_Starterkit_Sideview_grande.png?v=1623939178 4260461012127 fairment SET-MK-S Starter Kits 0.873 kg Fairment Bio Miso Genmai (200 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-miso-genmai-unpasteurisierte-misopaste-im-glas-200g?variant=31500108431425 Endlich wieder auf Lager - unsere Fairment Miso-Paste!Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet er in der asiatischen und makrobiotischen Küche viel Anwendung. Vor allem aber als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher noch 100 % lebendig.Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unseren Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4403047268417 shopify_DE_4403047268417_31500108431425 new 11.90 EUR9.90 EURout of stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/misomockgenmai_grande.jpg?v=1623854006 4260461012721 Fairment WF-MG Miso 0.35 kg 200.0g 100g fairment Gärsystem mit Extraktor-Pumpe https://shop.fairment.de/products/kopie-von-nicht-verwenden-4-stuck-o8-3cm?variant=31203257581633 Dieses spezielle Gärsysytem wurde entwickelt, um die Fermentation von Kefir, Gemüse und Kraut einfacher und sicherer zu machen. Einfach auflegen und festschrauben. Passt auf alle wide mouth Ball Mason Jars. Keine wartungspflichtigen Gärspunde mehr!Bringe deine Fermentation mit unseren Fairment Fermentations-Aufsätzen auf ein neues Level.Endlich keine Gärspunde mehr, die man täglich kontrollieren und mit Wasser befüllen muss. Einfach auflegen, zuschrauben und loslegen.Die Gäraufsätze passen auf alle Wide Mouth Mason Jar Gläser (16 oz, 24oz, 32oz, 64oz). Leider nicht kompatibel mit dem 3,4l Glas.Sie sorgen dafür, dass kein Sauerstoff in das Glas gelangt, aber gleichzeitig bei der Fermentation entstehende Gase entweichen können. Das gewährleistet eine sichere Fermentation, verhindert die Bildung von Schimmel und das Platzen des Glases.Die mitgelieferte Pumpe entfernt jeglichen für die Fermentation schädlichen Sauerstoff aus dem Gärgefäß. Schimmel adé.Höhe: 20 cm Breite: 10 cm Tiefe: 10 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4344079024193 shopify_DE_4344079024193_31203257581633 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/gaergelitze1_d3def8ef-339f-49c6-99e5-94cbf7a45cc0_grande.jpg?v=1623939171 4260461012240 fairment Z-GAMP-S Zubehör 0.6 kg Fairment Bio Miso Shiro Koshi (200 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-miso-shjiro-koshi-unpasteurisierte-misopaste-im-glas-200g?variant=31499946590273 Endlich wieder auf Lager - unsere Fairment Miso-Paste! Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.Das Shiro Koshi Miso stellt einen guten Einstieg in die Welt des Misos dar, da es etwas milder, süßer und weniger salzig schmeckt, als die meisten Misos.Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unser Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4402984222785 shopify_DE_4402984222785_31499946590273 new 11.90 EUR9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/misomockshiro_grande.jpg?v=1623854008 4260461012707 Fairment WF-MSK Miso 0.35 kg 200.0g 100g Fairment Bio Inulin - präbiotischer Ballaststoff (400 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-inulin-400g-loslicher-prabiotischer-ballaststoff?variant=30295696998465 Inulin ist ein präbiotischer Ballaststoff, der aus der Agave gewonnen wird. Erfördert nachweislich das Wachstum der nützlichen Bakterien im Darm und den Aufbau einer gesunden Darmflora. Unser Bio-Inulin weist eine hervorragende Löslichkeit und Hitzestabilität auf und kann somit auf vielfältige Weise eingenommen werden.Selbstverständlich ist unser Inulin frei von jeglichen Stabilisatoren, Konservierungs- und Farbstoffen und stellt somit eine perfekte Ergänzung zu einer gesunden und bewussten Ernährung dar.Wir empfehlen eine tägliche Einnahme von etwa 15 g Inulin am Tag, zum Beispiel als Zusatz zu Joghurts, Smoothies oder Proteindrinks.  Was?InhaltsstoffeNährwerteInulin100% Bio-InulinDurchschnittliche Nährwerte je 100 gEnergie 882kJ | 210 kcalFett 0,0 gKohlenhydrate 8,0 gdavon Zucker 8,0 gBallaststoffe 89 gEiweiß 0,0 gSalz 0,2 g  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4164923129921 shopify_DE_4164923129921_30295696998465 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/inulin_front-min-720x720_grande.jpg?v=1623939184 4260461012837 Fairment IL-S Zubehör 0.45 kg 400.0g 100g Fairment Fairment Keinkäse Starter Kit - vegane Käsealternativen selber machen https://shop.fairment.de/products/keinkaese-starter-kit?variant=39723706876089 Käsegenuss aus NussKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht.Der erste vegane Käse bestand aus fermentiertem Tofu, einer chinesischen Spezialität aus den 1500er-Jahren. Und obwohl es sie schon lange gibt, konnten sich vegane Käsealternativen auf dem Markt lange nicht durchsetzen. Jedoch ernähren sich in den letzten Jahren immer mehr Menschen vegan und bei der Herstellung von veganen Käsesorten wurden große Fortschritte gemacht.Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf YouTube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von veganem Käse.DAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRINKeinkäse Bio Starterkultur und Candidum Bio Starterkultur mit Messlöffel. Für all unsere leckeren Käsealternativen benötigst du die Keinkäse Starterkultur, damit der Fermentationsprozess in Gang kommt. Für besonders aromatische Edelschimmelsorten, wie Camembert oder Brie, brauchst du eine Weißschimmelkultur: die Candidum Starterkultur. Natürlich ist alles in Bio und ohne Konservierungsstoffe. Für die genaue Dosierung erhältst du einen praktischen Messlöffel.TransglutaminaseDer Name mag kompliziert klingen, aber die Funktion von Transglutaminase ist ganz einfach: Dieses Enzym verbindet Eiweiße und dein Keinkäse gewinnt damit an Festigkeit. Es funktioniert auf die gleiche Weise, wie die Gerinnung tierischer Milch bei der traditionellen Käseherstellung durch das Lab-Enzym funktioniert. Der Unterschied ist, dass die Transglutaminase vegan ist, während Lab meist tierischen Ursprungs ist.Käsematte und drei KäseformenUm deine Käsekreationen in Form zu bringen, abzutropfen und hygienisch Reifen zulassen, benötigst du eine Käsematte und Käseformen. Damit du verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Größen herstellen kannst, bekommst du zwei große, und eine kleine Käseform. Dein Zubehör ist selbstverständlich aus lebensmittelechten und leicht zu reinigenden Materialien, damit du sauber und sicher arbeiten kannst.ThermometerFür die Bakterienkulturen, die deine Zutaten in leckeren Käse verwandeln, ist die richtige Temperatur zum Wachsen essenziell. Und wie wohl sich die Mikroorganismen fühlen ist das A und O für das Ergebnis deiner Meisterwerke. Mit unserem Edelstahlthermometer kannst du sicherstellen, dass die richtigen Temperaturbedingungen gegeben sind.Reifepapiere und Sticker und HolzboxenIn deinen selbst hergestellten Edelschimmelsorten, wie Brie und Camembert, steckt viel Liebe und Geduld. Deshalb verdienen sie eine angemessene Verpackung. Du bekommst hochwertige Reifepapiere, die bei der Aromabildung helfen und edle Holzboxen und Sticker für die stilvolle Aufbewahrung. Verpacke deine Käsekreationen für dich selbst oder als Geschenk.Keinkäse-Guide und Anleitung:Unser Starter Kit enthält einen von uns verfassten umfangreichen Keinkäse-Guide, indem du alle nötigen Informationen findest, um selbst veganen Käse herzustellen. Als Inspiration bekommst du zusätzlich unsere Lieblingsrezepte. Der Guide ist chronologisch aufgebaut, sodass du mit Käsesorten beginnst, die einfach in der Herstellung sind. Danach kannst du dich an ausgefeiltere Rezepte wagen. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und verhindert Frust bei den ersten Versuchen.Kein Käse enthalten. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648688541881 shopify_DE_6648688541881_39723706876089 new 59.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210317_FM_KEINKASE_Set_Sideview_1_grande.jpg?v=1623853877 4260461012042 Fairment SET-KV-S Starter Kits 0.741 kg Fairment Bio Kultur-Kraut Probiermix (3 x 330g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-probiermix-kimchi-goldkraut-pinkkraut?variant=38866073583801 Vorhang auf für unser Kultur-Kraut Probierpaket!Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefern die Krauts nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power.Würzig und lebendig passen die Krauts zu eigentlich jeder Mahlzeit. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Kultur Kimchi veganKimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack. Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und je nach Region und Familie in Korea anders zusammengesetzt. Wir bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.Kultur Kraut GoldGoldenes Kraut ist die ayurvedische Interpretation des deutschen Sauerkrauts. Das Goldene Kraut basiert auf Weißkohl. Vereint mit Kurkuma, Ingwer, Karottenstiften und Bockshornkleesamen nimmt es seine leuchtend, goldgelbe Farbe an. Kultur Kraut PinkUnser Pink Power Kraut ist ein Mix aus Weißkohl und Rotkohl mit einem Knöllchen Ingwer für extra Frische. Bio-Knoblauch in Zusammenarbeit mit ein paar Messerspitzen Koriander sorgen für den einzigartigen Geschmack.Zusätzlich erhältst du gratis unseren Rezeptflyer zu den Kultur Krauts und dem Kultur Kimchi. Neben tollen Rezepten enthält dieser auch spannendes Hintergrundwissen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6234311065785 shopify_DE_6234311065785_38866073583801 new 23.70 EUR19.70 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kraut_mockups_3er_grande.png?v=1623853900 4260461014183 Fairment KK-VGP-MIX Krauts 1.65 kg 990.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kraut Probiermix (3 x 330g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-probiermix-kimchi-goldkraut-pinkkraut?variant=38866073616569 Vorhang auf für unser Kultur-Kraut Probierpaket!Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefern die Krauts nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power.Würzig und lebendig passen die Krauts zu eigentlich jeder Mahlzeit. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Kultur Kimchi veganKimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack. Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und je nach Region und Familie in Korea anders zusammengesetzt. Wir bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.Kultur Kraut GoldGoldenes Kraut ist die ayurvedische Interpretation des deutschen Sauerkrauts. Das Goldene Kraut basiert auf Weißkohl. Vereint mit Kurkuma, Ingwer, Karottenstiften und Bockshornkleesamen nimmt es seine leuchtend, goldgelbe Farbe an. Kultur Kraut PinkUnser Pink Power Kraut ist ein Mix aus Weißkohl und Rotkohl mit einem Knöllchen Ingwer für extra Frische. Bio-Knoblauch in Zusammenarbeit mit ein paar Messerspitzen Koriander sorgen für den einzigartigen Geschmack.Zusätzlich erhältst du gratis unseren Rezeptflyer zu den Kultur Krauts und dem Kultur Kimchi. Neben tollen Rezepten enthält dieser auch spannendes Hintergrundwissen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6234311065785 shopify_DE_6234311065785_38866073616569 new 47.40 EUR39.40 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/kraut_mockups_3er_grande.png?v=1623853900 Fairment KK-VGP-MIX-2 Krauts 2.3 kg 1980.0g 100g Fairment Bio Joghurt Kulturen Bifido (15 g) https://shop.fairment.de/products/joghurt-kulturen-bifido?variant=30287776284737 BIFIDO JOGHURT – GEBALLTES LEBEN TRIFFT AUF CREMIGEN GENUSSEndlich eigener Joghurt!Unzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.Und das Beste: Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter lebendigen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.Für die Herstellung wird nur die Milch deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.Jedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei. Inhalt: 3x 5g Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4163932979265 shopify_DE_4163932979265_30287776284737 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/JoghurtBifido_Front-720x720_1_grande.jpg?v=1623939189 4260461012981 Fairment TK-JOBI-S Kulturen 0.042 kg 15.0g 10g fairment Ball Mason Jar 24oz (4 x 709 ml) https://shop.fairment.de/products/original-mason-ball-jar-glaeser-700ml?variant=29516372017217 Die Ball Mason Jar Gläser made in Amerika sind nicht nur hervorragend zum Einmachen und Aufbewahren geeignet, sondern geben auch ein fantastisches Fermentationsgefäß ab.Die beliebten Ball Mason Jar Gläser jetzt im Fairment-Shop erhältlich!Absolut luftdicht und super stylisch, eignen sie sich sehr gut für die Herstellung von Krautfermenten. Auch dein Wasser - und Milchkefir fühlen sich in den Gläsern von Mason Ball gut aufgehoben.4 Gläser á 709 ml Fassungsvermögen, Deckel und Ring inklusive. Hochwertiger Deckel von Leifheit enthalten.BPA frei!!!Mikrowellen, Spülmaschinen und Vakuum geeignetFür alle Arten des Einkochens geeignetJedes Glas immer inkl. 2 tlg. luftdichtem Schraubverschluss.Durchmesser Ø der Öffnung (Wide mouth): 8,5 cm Höhe: 17,5 cm Volumen: 24oz / 709 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768007233 shopify_DE_3946768007233_29516372017217 new 29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/BM_24oz_front-min_grande.jpg?v=1565652772 4260461012158 fairment Z-BM-700-S Zubehör 1.6 kg fairment Gärkörbchen aus Peddigrohr mit Einsatz aus Leinen https://shop.fairment.de/products/garkorbchen-aus-peddigrohr-brotgewicht-1-kg?variant=32144077455425 Um als Fermentista ein einwandfreies Sauerteigbrot zu backen, ist ein Simperl ein wichtiger Helfer mit gleich mehreren Vorteilen.Der Gärkorb aus Peddigrohr in verschiedenen Größen und Formen gibt deinem Brotlaib eine gleichmäßige Form, stützt den Teig und zaubert deinem Brot ein schönes Muster auf die Kruste.Der dazugehörige Bezug aus Leinen kann Luftfeuchtigkeit aufnehmen und an die Umgebung abgeben. Das hat einen kühlenden Effekt, der Teig trocknet nicht aus und bleibt länger frisch.Pflegehinweise:Das Körbchen bei Verwendung immer mit genügend Mehl bestäuben, damit keine Teigreste am Körbchen kleben bleiben. Du solltest es nach jeder Nutzung reinigen. Lass es zunächst trocknen. Anschließend gründlich ausklopfen und Mehlreste mit einer trockenen Bürste entfernen. Gelegentlich kannst du dein Gärkörbchen mit Essig desinfizieren, vorsichtig ausbürsten und trocknen lassen.Der Bezug ist aus 100 % Leinenstoff und kann bei 40 °C gewaschen werden. Maße:Gärkörbchen rund, Brotgewicht 1000 gHöhe: 8 cmDurchmesser: Ø 22 cmGärkörbchen oval, Brotgewicht 500 gHöhe: 8 cmBreite: 13,5 cmLänge: 23,5 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4562953240641 shopify_DE_4562953240641_32144077455425 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Garkorbchen_Klein_1_grande.jpg?v=1623939159 4260461010710 fairment Z-GK500-S-1 Zubehör 500 g US 0.17 kg fairment Gärkörbchen aus Peddigrohr mit Einsatz aus Leinen https://shop.fairment.de/products/garkorbchen-aus-peddigrohr-brotgewicht-1-kg?variant=32144077488193 Um als Fermentista ein einwandfreies Sauerteigbrot zu backen, ist ein Simperl ein wichtiger Helfer mit gleich mehreren Vorteilen.Der Gärkorb aus Peddigrohr in verschiedenen Größen und Formen gibt deinem Brotlaib eine gleichmäßige Form, stützt den Teig und zaubert deinem Brot ein schönes Muster auf die Kruste.Der dazugehörige Bezug aus Leinen kann Luftfeuchtigkeit aufnehmen und an die Umgebung abgeben. Das hat einen kühlenden Effekt, der Teig trocknet nicht aus und bleibt länger frisch.Pflegehinweise:Das Körbchen bei Verwendung immer mit genügend Mehl bestäuben, damit keine Teigreste am Körbchen kleben bleiben. Du solltest es nach jeder Nutzung reinigen. Lass es zunächst trocknen. Anschließend gründlich ausklopfen und Mehlreste mit einer trockenen Bürste entfernen. Gelegentlich kannst du dein Gärkörbchen mit Essig desinfizieren, vorsichtig ausbürsten und trocknen lassen.Der Bezug ist aus 100 % Leinenstoff und kann bei 40 °C gewaschen werden. Maße:Gärkörbchen rund, Brotgewicht 1000 gHöhe: 8 cmDurchmesser: Ø 22 cmGärkörbchen oval, Brotgewicht 500 gHöhe: 8 cmBreite: 13,5 cmLänge: 23,5 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4562953240641 shopify_DE_4562953240641_32144077488193 new 16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Garkorbchen_Gross_2_grande.jpg?v=1623939159 4260461010727 fairment Z-GK1000-S-2 Zubehör 1000 g US 0.2 kg fairment Bügelverschluss Flaschen 6er Set (0,5 L) https://shop.fairment.de/products/6-flip-top-flasche-buegelverschluss-porzellan-kombucha-kefir?variant=29516372082753 Praktische Flaschen mit Bügelverschluss für deine Fermente. Perfekt für unterwegs und zum Verschenken deiner persönlichen Kreationen.Mit diesen Flaschen machen deine Fermente, wie Kefir, Kombucha und Ginger Bug eine gute Figur. Stylisch, praktisch und besonders stabil sind sie besonders dafür geeignet in der Zweitfermentation ordentliche Kohlensäure in deine Gärgetränke zu zaubern. Die praktische Größe macht sie besonders nützlich für unterwegs oder zum Verschenken deiner Kreationen.Volumen: 500 mlFarbe: braunHöhe: 255 mmDurchmesser: 69,6 mmMündung: Bügelverschluss großÖffnung Ø: 18 mm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768072769 shopify_DE_3946768072769_29516372082753 new 18.90 EUR16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Fliptop_Flaschen2-min_grande.jpg?v=1565652777 4260461012196 fairment Z-FTB-S Zubehör 2.592 kg fairment Bio Jun Kombucha Teepilz (250 ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kombucha-teepilz-jun?variant=29516372672577 Mit dem magischen Jun-SCOBY kannst du den mystischen Jun-Champagner ganz einfach selbst brauen.Hol dir unseren Fairment Jun-Teepilz und braue deinen Kombucha-Champagner ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst. Jun Kombucha wird auf Basis von Grüntee und Honig hergestellt und ist ein Kombucha der besonderen Art. Unsere Teepilze werden mit Hand und Liebe in unserer Manufaktur in Berlin ausschließlich auf Basis von Bio-Rohstoffen gezüchtet. Sie verwandeln einfachen Tee in köstlichen lebendigen Kombucha. Unsere Teepilze werden in der Ansatzflüssigkeit schwimmend geliefert und zaubern schon beim ersten Durchgang bis zu 5 Liter Kombucha auf einmal. Und das Beste: Mit jedem Braudurchgang wächst und gedeiht dein SCOBY und bildet schnell Ableger.Länge: 19,5 cmBreite: 19,5 cmHöhe: 2,5 cmDu erhältst: 1x Jun-Kultur mit Starterflüssigkeit Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768302145 shopify_DE_3946768302145_29516372672577 new 34.90 EUR29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Jun_Teepilz_Kultur-min_grande.jpg?v=1565652788 4260461012028 fairment K-JUN-S Kulturen 0.42 kg 250.0ml 100ml Fairment Bio Tapiokastärke (700 g) fairment https://shop.fairment.de/products/tapiostarke?variant=30287776383041 Unser Fairment Tapioka wird aus den stärkereichen Wurzeln der Maniokpflanze, auch Cassava genannt, gewonnen. In Thailand unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut, werden nur die besten Knollen zu unserem erlesenen Tapioka verarbeitet. Tapioka ist frei von Gluten und wird daher gerne für glutenfreie Backwaren oder auch zum Andicken von Joghurts, Suppen oder Soßen verwendet.Selbstverständlich ist unser Tapioka frei von jeglichen Stabilisatoren, Konservierungs- und Farbstoffen. Was?InhaltsstoffeNährwerteTapiokastärke100 % TapiokaDurchschnittliche Nährwerte je 100 gEnergie 350 kcalFett 0,0 gKohlenhydrate 87,6 gEiweiß 0,2 g Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4163933077569 shopify_DE_4163933077569_30287776383041 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TapiokaFront_grande.jpg?v=1623939185 4260461012868 Fairment TS-S Zutaten 0.715 kg 700.0g 100g Fairment Bio Joghurt Kulturen natur (15 g) https://shop.fairment.de/products/bio-joghurtkulturen-natur?variant=30287776350273 Endlich Joghurt Selbermachen!Unzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.Du bestimmst, was reinkommt, aber bestimmt nicht haufenweise Zucker, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.Und das Beste: Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter lebendigen, natürlichen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.Für die Herstellung wird nur die Milch deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.Jedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.LECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER:Selbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kann man bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.ANLEITUNG:Jedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann nichts schiefgehen.100 % BIO:Unsere Joghurt-Kulturen sind zu 100 % Bio.DU BIST NICHT ALLEIN:Tausche dich mit über 5.000 anderen Fermentistas aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.Du bekommst: 3x Joghurt Kultur (Sachet)1x Joghurt Anleitung Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4163933044801 shopify_DE_4163933044801_30287776350273 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Joghurt-natur-kultur_grande.png?v=1623939186 4260461012974 Fairment TK-JONA-S Kulturen 0.042 kg 15.0g 10g fairment Krautstampfer handgefertigt aus Holz https://shop.fairment.de/products/kraut-stampfer-holz?variant=29516371787841 Unser praktischer handgefertigter Krautstampfer ist gegen jedes Kraut gewachsen. Ergonomisch geformt und stabil gebaut unterstützt er dich bei der Herstellung von Sauerkraut, Kimchi und Co.Für das Gelingen der Kraut- und Gemüsefermentation ist es von allerhöchster Wichtigkeit, dass genügend Lake vorhanden ist und das Ferment gut verdichtet wurde. Da das Kneten mit der Hand sehr anstrengend und zeitintensiv sein kann, ist unser Krautstampfer das perfekte Werkzeug für alle Freunde der Fermentation. Seine spezielle Form sorgt dafür, dass ausreichend Saft austritt, ohne das Ferment zu beschädigen. Gleichzeitig sorgt das Pressen für eine gute Verdichtung im Glas und die Verdrängung von Bläschen.Den Krautstampfer nicht in der Spülmaschine waschen. Nach der Verwendung mit Wasser spülen und gelegentlich mit einem geeigneten Öl behandeln. Achtung: Jeder Krautstampfer ist ein Unikat und daher kann es zu Abweichungen im Aussehen kommen.Maße:Länge: 25 cmDurchmesser Ø oben: 4,8cmDurchmesser Ø unten: 5,8cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946767941697 shopify_DE_3946767941697_29516371787841 new 18.90 EUR14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_FER_Stampfer_01_grande.jpg?v=1623939200 4260461012219 fairment Z-KS-S Zubehör 0.27 kg fairment Weithalsflaschen 6er Set (0,5 L) https://shop.fairment.de/products/6er-set-weithalsflaschen-05-l-mit-deckel?variant=29516372344897 Mit diesen Flaschen machen deine Fermente, wie Kefir, Kombucha und Ginger Bug eine gute Figur. Stylisch, praktisch und besonders stabil sind sie besonders dafür geeignet in der Zweitfermentation ordentliche Kohlensäure in deine Gärgetränke zu zaubern.Der weite Flaschenhals macht das Befüllen, vor Allem mit Früchten besonders leicht. Der Deckel wölbt sich bei aufbauendem Druck nach oben und signalisiert dir, sobald ordentlich Kohlensäure entstanden ist. Die praktische Größe macht sie besonders nützlich für unterwegs oder zum Verschenken deiner Kreationen. Inklusive 6 Fairment Stickern zum Bekleben.Höhe: 20,5 cm; Öffnung 4 cm; Volumen: 500 mlDu bekommst: 6 Flaschen + 6 passende Deckel Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768203841 shopify_DE_3946768203841_29516372344897 new 18.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Weithalsflaschen_6er_Deckel_Weiss_grande.jpg?v=1597303836 4260461012189 fairment Z-MF-S Zubehör 1.62 kg Fairment Brotteig Schneebesen - Danish Dough Whisk zum Rühren von Brotteigen https://shop.fairment.de/products/fairment-brotteig-schneebesen-danish-dough-whisk-zum-ruhren-von-brotteigen?variant=32176879501377 DANISH DOUGH WHISK - Backen auf die dänische Art.Mit diesem dänischen Küchenwerkzeug lässt sich besonders gut fester Brotteig verquirlen. Du kannst den Mixstab auch hervorragend zum verquirlen von leichteren Kuchenteigen, Eierkuchen, Eiern oder Nudelteigen benutzen.Die Metallstäbe des Rührbesens sind robust und stabil an dem Holzgriff befestigt, sodass sie sich nicht verbiegen und auch fester Teig gut bearbeitet werden kann.Das Mixgerät ist perfekt für jeden, der nicht immer den elektrischen Handmixer oder eine Küchenmaschine benutzen möchte.ReinigungstippsAm besten direkt nach der Verwendung in warmes Seifenwasser legen. Zur Reinigung einfach umschütteln, abspülen und trocknen. Dank des glatten Holzes lässt sich der Griff prima säubern. shopify_DE_4576167362625 shopify_DE_4576167362625_32176879501377 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_DoughWhisk_1_6e4b5172-3171-490f-965e-6020d1f5fe2d_grande.jpg?v=1623939148 4260461010765 Fairment Z-DDW-S Zubehör 0.109 kg Fairment Joghurtbereiter aus Edelstahl https://shop.fairment.de/products/fairment-joghurtbereiter-aus-edelstahl?variant=31552526417985 Der innovative, stromlose Joghurtbereiter aus rostfreiem Edelstahl kannst Du jetzt einzeln im Shop erwerben!So macht Joghurt zubereiten nicht nur Spaß, sondern sieht auch noch gut aus. Hol Dir das Wunderwerkzeug und lass die Mikroben bei dir Zuhause toben. Jeder Bereiter enthält ein Gärglas mit 946ml Fassungsvermögen und wird mit Anleitungen zu Herstellung von veganem und nicht veganem Joghurt ausgeliefert. Höhe: 23 cm Breite: 13cm Tiefe: 13cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4409027035201 shopify_DE_4409027035201_31552526417985 new 44.90 EUR39.90 EURout of stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Zubehor_Joghurtbereiter_1_grande.jpg?v=1625565936 4260461012271 Fairment Z-FF-S Zubehör 0.76 kg Fairment Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g) https://shop.fairment.de/products/veganer-roggensauerteig-starter?variant=32233032351809 Hol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.Das Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.Unser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.Die starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.Pflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig. Menge: 150 gHinweise:Bitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4593760862273 shopify_DE_4593760862273_32233032351809 new 17.90 EUR15.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Mockup_Kultur_Sauerteig_d3a96911-b4eb-4ef4-87af-b880a9a8971d_grande.png?v=1623853942 4260461012660 Fairment K-STVE-S Kulturen 0.15 kg 150.0g 100g Fairment Bio Tee Sencha (250 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-sencha-250g-loser-gruner-tee?variant=31801338986561 Erlesener Geschmack, honiggelber Aufguss. Dieser feine Sencha kennzeichnet sich durch seine harmonische, weiche Aromafülle aus. Die milde, honiggelbe Tasse wird von Teetrinkern in aller Welt geschätzt. 250 Gramm loser Tee zur Teezubereitung oder als Grundlage für deinen Kombucha. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4462128267329 shopify_DE_4462128267329_31801338986561 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TeeSencha_grande.jpg?v=1623939165 4260461014053 Fairment TEE-SE Tee 0.27 kg 250.0g 100g fairment Bio Cashewkerne, naturbelassen - grober Bruch (300g) https://shop.fairment.de/products/bio-cashewkerne-naturbelassen-grober-bruch-300g?variant=39721808560313 Die Nüsse, die eigentlich keine Nüsse sind, sondern einer Steinfrucht entstammen, weisen einen süßlich-nussigen Geschmack auf und begeistern mit ihren wertvollen Nährstoffen. In unseren Tüten landen nur besonders aromatische Cashewkerne, die selbstverständlich frei von Zusatzstoffen sind. 300 g Cashewkerne grober Bruch. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6647887626425 shopify_DE_6647887626425_39721808560313 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Cashew_Mockup_300g_VS_grande.jpg?v=1623853886 fairment CASH300-S hide_deposit 0.324 kg 300.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kimchi vegan (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kimchi-vegan?variant=38730102636729 Kultur-Kimchi veganKimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack.Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und passt zu eigentlich jeder Mahlzeit! Haltbar gemacht wird das Kimchi durch eine wilde Milchsäuregärung, ohne zusätzliche Starterkulturen.Je nach Region und Famile in Korea, ist das Kimchi anders zusammengesetzt. Wir, bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichteten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Kimchi-Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit unserem Kimchi Kraut zaubern kannst. Für einen leckere Ramen Suppe mit einer Portion Kultur Kimchi -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232721326265 shopify_DE_6232721326265_38730102636729 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/krautkimchi_2er_grande.png?v=1623853907 4260461014206 Fairment KK-2-VEG Krauts 1.1 kg 660.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kimchi vegan (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kimchi-vegan?variant=38730102603961 Kultur-Kimchi veganKimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack.Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und passt zu eigentlich jeder Mahlzeit! Haltbar gemacht wird das Kimchi durch eine wilde Milchsäuregärung, ohne zusätzliche Starterkulturen.Je nach Region und Famile in Korea, ist das Kimchi anders zusammengesetzt. Wir, bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichteten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Kimchi-Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit unserem Kimchi Kraut zaubern kannst. Für einen leckere Ramen Suppe mit einer Portion Kultur Kimchi -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232721326265 shopify_DE_6232721326265_38730102603961 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/270121_Kraut_Kimchi_Mockup_grande.png?v=1623853906 4260461014107 Fairment KK-VEG Krauts 0.55 kg 330.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kimchi vegan (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kimchi-vegan?variant=38730102669497 Kultur-Kimchi veganKimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat sehr gesunde Nährwerte und einen einzigartigen, guten Geschmack.Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und passt zu eigentlich jeder Mahlzeit! Haltbar gemacht wird das Kimchi durch eine wilde Milchsäuregärung, ohne zusätzliche Starterkulturen.Je nach Region und Famile in Korea, ist das Kimchi anders zusammengesetzt. Wir, bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichteten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten.Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Kimchi-Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit unserem Kimchi Kraut zaubern kannst. Für einen leckere Ramen Suppe mit einer Portion Kultur Kimchi -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232721326265 shopify_DE_6232721326265_38730102669497 new 39.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210120_krautkimchi_6er_storer_grande.png?v=1623853907 4260461014244 Fairment KK-6-VEG Krauts 3.3 kg 1980.0g 100g Fairment Bio Joghurt Kulturen Set: vegan, natur, bifido (3 x 15 g) https://shop.fairment.de/products/joghurt-kulturen-drei-set?variant=30287776317505 NATUR-JOGHURTEchter Joghurt ist selbst gemacht. Mit unserer Naturjoghurtkultur machst du im Handumdrehen deinen eigenen Joghurt ganz leicht zu Hause.BIFIDO-JOGHURTJoghurt ist nicht gleich Joghurt. Es gibt unzählige verschiedener Bakterienstämme, die Joghurt produzieren können. Manche sind aber bekömmlicher als andere. Unsere Bakterien in unserem Bifido Joghurt stehen im Verdacht besonders bekömmlich für die Verdauung zu sein.VEGANER JOGHURTJoghurt ohne Milch? Das geht jetzt, mit unser veganen Joghurtkultur. Zaubere aus einfacher Kokos- oder Sojamilch ganz einfach deinen cremigen, veganen Joghurt. Du bekommst:9x Joghurt Kultur (Sachet)3x Joghurt Anleitung Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4163933012033 shopify_DE_4163933012033_30287776317505 new 46.70 EUR34.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Joghurt_mix_grande.png?v=1623939187 4260461012998 Fairment TK-3erJO-S Kulturen 0.042 kg 45.0g 10g fairment Steinsalz ohne Zusätze (450g) https://shop.fairment.de/products/deutsches-steinsalz-450-g-fein-ohne-zusaetze-und-rieselhilfen?variant=29516372639809 Ein natürliches Ursalz aus mitteldeutschen Bergminen. Keine Zusätze, keine Rieselhilfen, kein schlechtes Gewissen. Nur eine Menge Mineralien und die perfekte Körnung. Bestens geeignet für deine Fermente.Unsere Wahl für die Fermentation. Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrocknung der Meere entstanden.Es lagert heute in mehreren Hundert Metern Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Mineralien. Zusätzlich wurde es dort von allerlei Umweltverschmutzungen geschützt.Das Steinsalz von Fairment wird bergmännisch in Salzminen Mitteldeutschlands gewonnen. Es ist ein Naturprodukt, welches nur gemahlen und gesiebt wird! Das macht es zu einem perfekten Kandidaten für die Fermentation. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768269377 shopify_DE_3946768269377_29516372639809 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Salz-min-2_grande.jpg?v=1565652790 4260461012813 fairment SS-S Zutaten 0.461 kg 450.0g 100g fairment Ball Mason Jar 16 oz (4 x ca. 475 ml) https://shop.fairment.de/products/4er-set-original-mason-ball-jars-16oz-473-ml?variant=29516373590081 Die beliebten Ball Mason Jar Gläser jetzt im Fairment-Shop erhältlich!Die Gläser made in Amerika sind nicht nur hervorragend zu Einmachen und Aufbewahren geeignet, sondern geben auch ein fantastisches Fermentationsgefäß ab.Absolut luftdicht und super stylish, eignen sie sich sehr gut für die Herstellung von Krautfermenten. Auch dein Wasser - und Milchkefir fühlen sich in den Gläsern von Mason Ball gut aufgehoben.4 Gläser á ca. 473 ml Fassungsvermögen, Deckel und Ring inklusive. Hochwertiger Deckel enthalten.BPA frei!!!Mikrowellen, Spülmaschinen und Vakuum geeignetFür alle Arten des Einkochens geeignetJedes Glas immer inkl. 2 tlg. luftdichtem Schraubverschluss.Durchmesser Ø der Öffnung (Wide mouth): 8,5 cmHöhe: 13,5 cmVolumen: 16 oz / 473 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768891969 shopify_DE_3946768891969_29516373590081 new 22.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210713_FAIR_Masonball_Jar__16oz_4x_28825d35-12ef-4b60-ace0-1434375a42c6_grande.png?v=1626256349 4260461012141 fairment Z-BM(16oz)-S Zubehör 1.224 kg Fairment Bio Tee Darjeeling (250 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-darjeeling-250g-loser-schwarzer-tee?variant=31801344000065 Vollaromatischer, ausgereifter Schwarztee mit gutem tippigem Blatt*. Der harmonische Darjeeling mit einem gehaltvollem Flavor.*mit einem tippigen Blatt beziehen wir uns auf die Blattspitzen, die im Darjeeling Tee enthalten sind. Das Wort "tippig" ist aus dem Englischen mit tips oder tippy übernommen. Die braunen Teile der Blattspitzen (Tips) haben wenig Zellsaft und werden beim Fermentieren kaum dunkel.250 Gramm loser Tee als Aufguss oder als Grundlage für deinen Kombucha. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4462129512513 shopify_DE_4462129512513_31801344000065 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TeeDarjeeling_grande.jpg?v=1623939164 4260461014015 Fairment TEE-DJ Tee 0.27 kg 250.0g 100g Fairment Bio Miso Sojafrei (200 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-miso-sojafrei-unpasteurisierte-misopaste-im-glas-200g?variant=31703974379585 Endlich wieder auf Lager - unsere Fairment Miso-Paste! Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet er in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendung. Vor allem aber als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher noch 100% lebendig.Das sojafreie Miso ist besonders für Leute geeignet, die immer mal in den Genuss von authentischem Miso kommen wollten, aber zum Beispiel aus gesundheitlichen Gründen kein Soja verzehren.  Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unseren Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4437799501889 shopify_DE_4437799501889_31703974379585 new 11.90 EUR9.90 EURout of stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/misomocksoyafree_grande.jpg?v=1623854004 4260461012738 Fairment WF-MO Miso 0.35 kg 200.0g 100g fairment pH-Streifen für Gärgetränke (20 Stück) https://shop.fairment.de/products/ph-streifen-kombucha?variant=29516372738113 Du willst deine Braukünste auf ein neues Level bringen? Dann sind unsere pH-Streifen genau das richtige für dich. Der pH-Wert gibt dir Aufschluss darüber wie sauer oder basisch dein Ferment ist.Kurz eintunken und Farbfeld mit der Skala vergleichen. So weißt du immer ganz genau, wie es um deinen Kombucha, Kefir oder Wasserkefir steht. Diese pH-Streifen sind extra für Gärgetränke entwickelt worden, um weisen daher eine Skala von 2.8 – 4.6 pH auf.Das ist vor Allem bei Ansetzen hilfreich, um zu prüfen, ob der Starter sauer genug ist, um zum Beispiel eine Schimmelbildung zu verhindern.Länge: 10 cmBreite: 1 cmDu bekommst 20 pH-Streifen.Tipps: Nach dem „Impfen“ mit der Ansatzflüssigkeit liegt das optimale Startlevel deines Kombuchas bei pH 3,8 – 4,5.Der optimale pH-Wert deines fertigen Kombuchas liegt ganz bei dir und wie sauer du deinen Kombucha am liebsten hast. Allerdings ist ein Wert von 3 ein guter Richtwert, an dem du dich orientieren kannst. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768400449 shopify_DE_3946768400449_29516372738113 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC06807_grande.jpg?v=1623939194 4260461012233 fairment Z-PH_Streifen-S Zubehör 0.028 kg Fairment Bio Tee Pu Erh (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-pu-erh-100g-loser-roter-tee?variant=31801511313473 Nachfermentierter Bio-Tee aus der chinesischen Provinz Yunnan. Erdiger Geschmack, dunkler, rötlicher Aufguss. Dieser rote Pu Erh Tee wird besonders schonend bearbeitet, damit die wertvollen Wirkstoffe erhalten bleiben. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4462178926657 shopify_DE_4462178926657_31801511313473 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TeePuerh_grande.jpg?v=1623939160 4260461014046 Fairment TEE-PE Tee 0.12 kg 100.0g 100g fairment Original Fairment Fermentationsglas (Mikrobendesign) 64 oz (1900ml) - mit rostfreiem Edelstahldeckel https://shop.fairment.de/products/fairment-64-oz-glas?variant=40093040738489 Unsere Fairment Gläser sind endlich da!Wir haben selbst Hand angelegt und unseren Gläsern einen individuellen Mikroben Look verpasst! Neben vielen Mikroben ziert jetzt auch eine Skala jedes Glas – so weißt du sofort, ob dein Glas halb leer oder halb voll ist! Selbstverständlich passen alle Fairment Produkte, wie unsere Glasgewichte und Gäraufsätze zu unserem neuen Glas. Durchmesser Ø der Öffnung (Wide mouth): 8,5 cm Volumen: 64oz / ca. 1.900 mlDeckel weicht von Abbildung ab. shopify_DE_6736686940345 shopify_DE_6736686940345_40093040738489 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210601_Fairment_Glas_02_freigestellt_grande.jpg?v=1623855515 4260461011205 fairment Z-FMGL-64-1 Zubehör 0.767 kg Fairment Bio Kombucha Hibiskus-Himbeer fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-hibiskus-himbeer-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152841814081 Achtung lebendig! Unser echter Kombucha in der 330ml Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend, vitalisierend und prickelnd. Die Limonade der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in Kleinstmengen gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4566289940545 shopify_DE_4566289940545_32152841814081 new 34.90 EUR29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/hibiskus12flaschen_grande.jpg?v=1623853959 4260461010307 Fairment F-HI33-12 Kombuchaflaschen 01 6.9 kg 3960.0ml 100ml Fairment Bio Kombucha Hibiskus-Himbeer fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-hibiskus-himbeer-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152841846849 Achtung lebendig! Unser echter Kombucha in der 330ml Flasche. 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Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4566289940545 shopify_DE_4566289940545_32152841846849 new 67.90 EUR59.80 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/hibiskus12flaschen_grande.jpg?v=1623853959 4260611250850 Fairment F-HI33-24 Kombuchaflaschen 01 13.6 kg 7920.0ml 100ml Fairment Bio Kultur-Kraut Gold (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-gold?variant=38730172858553 Kultur-Kraut GoldGoldenes Kraut ist unsere ayurvedische Interpretation des deutschen Sauerkrauts.Das Goldene Kraut basiert auf Weißkohl. Vereint mit Kurkuma, Ingwer, Karottenstiften und Bockshornkleesamen nimmt es seine leuchtend, goldgelbe Farbe an.Würzig und lebendig passt es zu eigentlich jeder Mahlzeit! Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Goldenes Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen. Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit den Krauts zaubern kannst. Für einen leckeren Kultur Kraut Kumpir -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232831033529 shopify_DE_6232831033529_38730172858553 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/krautgold_2er_grande.png?v=1623853903 4260461014213 Fairment KK-2-GOLD Krauts 1.1 kg 660.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kraut Gold (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-gold?variant=38730172825785 Kultur-Kraut GoldGoldenes Kraut ist unsere ayurvedische Interpretation des deutschen Sauerkrauts.Das Goldene Kraut basiert auf Weißkohl. Vereint mit Kurkuma, Ingwer, Karottenstiften und Bockshornkleesamen nimmt es seine leuchtend, goldgelbe Farbe an.Würzig und lebendig passt es zu eigentlich jeder Mahlzeit! Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Goldenes Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen. Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit den Krauts zaubern kannst. 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Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Goldenes Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen. Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit den Krauts zaubern kannst. Für einen leckeren Kultur Kraut Kumpir -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232831033529 shopify_DE_6232831033529_38730172891321 new 39.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210121_krautgold_6er_1_grande.png?v=1623853903 4260461014251 Fairment KK-6-GOLD Krauts 3.3 kg 1980.0g 100g Fairment Bio Tee Oolong (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-oolong-100g-loser-halbfermentierter-tee?variant=31801473663041 Leicht fermentierter Tee mit leichtem und mildem Charakter. Nur die Blattränder werden fermentiert, das Innere der Blätter bleibt grün. Wegen seiner speziellen, sehr aufwändigen Herstellung ist Oolong-Tee eine besondere Spezialität. 100 Gramm loser Tee zum Aufkochen oder als Grundlage für deinen Kombucha. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4462173028417 shopify_DE_4462173028417_31801473663041 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TeeOolong_grande.jpg?v=1623939162 4260461014022 Fairment TEE-OO Tee 0.12 kg 100.0g 100g Fairment Bio Kombucha Klassik fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-klassik-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152847155265 Achtung lebendig! Unser echter Kombucha in der 330ml Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend, vitalisierend und prickelnd. Die Limonade der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in Kleinstmengen gebrauter echter, lebendiger Kombucha. 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Wir empfehlen unser Cashew Miso auf etwas Gebratenem, auf einem Butterbrot, als Grundlage für Saucen und Dressings oder einfach als eine Art Hollandaise zu Gemüse.Bio-Reis aus Italien, Bio-Cashews (Fairtrade).AUTHENTISCHUnsere Miso-Paste wird authentisch nach japanischem Rezept fermentiert und ist lange gereift. 100% LEBENDIGWir pasteurisieren unser Miso nicht, daher bleiben alle Nährstoffe und Enzyme erhalten. Darüber hinaus bleiben die Fermentationskulturen lebendig.VEGAN & GLUTENFREIAlle unsere Misos sind frei von tierischen Produkten und Gluten und daher für alle mit gutem Gewissen zu genießen.BIOUnser Miso wird nur aus den besten Rohstoffen und biologischen Zutaten hergestellt und ist daher 100% bio zertifiziert.INKLUSIVE REZEPTHEFTAllen unseren Misos liegt unser Rezeptheft bei. Dieses beinhaltet nicht nur tolle Rezepte für Miso-Suppe, Marinaden und Co, sondern enthält auch viele Informationen zur Herkunft, Anwendung und Eigenschaften des Misos.Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden bis zum Brotaufstrich. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unser Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6740468433081 shopify_DE_6740468433081_40105459187897 new 12.90 EURout of stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210527_FAIR_Mockup_Miso_LE_Final_grande.png?v=1623853864 4260461013605 fairment WF-MCA-LE Miso 0.35 kg 200.0g 100g Fairment Sauerteig Handbuch - Lerne alles über Sauerteig https://shop.fairment.de/products/sauerteig-handbuch?variant=37509696880825 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über Sauerteig lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Sauerteig Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Sauerteig?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von SauerteigWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Sauerteig oder Hefe - was ist der Unterschied?DIE PFLEGESo setzt du deinen Sauerteig anSo fütterst du deinen SauerteigWelche Mehle eignen sich zum Füttern?Gefäße und UtensilienDas kleine 1x1 der HygieneSauerteig führenWas passiert während der Fermentation?Wie sollte ich den Sauerteig lagern?In den Urlaub fahren oder eine Pause einlegenWie erkenne ich, ob mein Sauerteig schlecht geworden ist?Die ZutatenBACKENEinleitungWie kann Sauerteig eingesetzt werden?Wann ist der Sauerteig in der richtigen Phase zum backen?Techniken und Methoden zum BrotbackenWie du deinen Ofen zum Bäckerofen machstBrotbacken in den Alltag integrierenSauerteig, der nicht sauer schmecktTROUBLESHOOTINGMein Sauerteig riecht komisch.Warum nutze ich beim Füttern immer nur einen kleinen Teil von meinem Sauerteig?Kann ich aus meinem Roggensauerteig auf einen Weizensauerteig machen?Eine dunkle Flüssigkeit hat sich auf der Oberfläche von meinem Sauerteig abgesetzt.Auf meinem Sauerteig erkenne ich komische Flecken.Ich habe meinen Sauerteig lange nicht mehr gefüttert, kann ich ihn noch verwenden?Mein Sauerteigbrot ist zu sauer und nicht aufgegangen.REZEPTEGute Rezepte für den Start - Pfannkuchen, Crêpes, Naan Brot, knuspriges Knäckebrot, Pita Brot, PizzaBrot und Brötchen - Roggen Kastenbrot, Focaccia, Helles Brot, Weizen Vollkorn Brot, Brötchen, ToastbrotSüßer Sauerteig - Muffins, Waffeln, Zimtschnecken, Banana Bread Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!  shopify_DE_6071063150777 shopify_DE_6071063150777_37509696880825 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_SAUT_Guide_grande.png?v=1623939137 4260461011151 Fairment HB-ST-S Zubehör 0.154 kg Fairment Thermometer aus Edelstahl https://shop.fairment.de/products/analoges-thermometer-aus-edelstahl?variant=32226290237505 Das Küchenthermometer aus rostfreiem Edelstahl kannst Du jetzt einzeln im Shop erwerben!Wunderbar eignet sich das Thermometer fürs Joghurtmachen bei dir Zuhause. Besonders wenn Du lebendigen, eigens hergestellten Joghurt genießen möchtest, ist eine handwarme Temperatur für die Fermentation unbedingt notwendig. Denn nur so bleibt der mildsäuerliche Geschmack, die zahlreichen Nährstoffe und alle lebendigen Bakterien im Joghurt erhalten.Leg los und lass Mikroben toben! Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4591040725057 shopify_DE_4591040725057_32226290237505 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/20106_Thermometer_grande.jpg?v=1623853944 4260461012288 Fairment Z-THM Zubehör 0.015 kg fairment Gärgetränke Starter Kit Bundle - Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Ginger Beer https://shop.fairment.de/products/gaergetraenke-starter-kit-bundle?variant=37517242433721 BREW IT YOURSELFBei fairment gibt‘s alles auch to stay at home! Starte durch mit unseren Gärgetränke Starter Kits für zu Hause zum Selbermachen: Für deinen eigenen, lebendigen Kombucha. Oder Wasserkefir. Oder Milchkefir  – alles in Marke Eigenanbau. 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ROTE BEETE - UNSER KWAS SHOT Erdiges Aroma von Roter Beete mit einer warm-würzige Note von Rosmarin. Kwas, das traditionelle Getränk aus dem slawischen Raum, soll die Verdauung fördern, gut für den Stoffwechsel und das Herz-Kreislaufsystem sein sowie antibakteriell wirken. Rote Beete enthält zudem sehr viele Antioxidantien, Vitamin A, C, viele B-Vitamine. DILL KNOBLAUCH - UNSERE TRINKBAREN DILL PICKLES! Frisch-saurer Shot aus fermentiertem Weißkohl, Knoblauch und Dill, erinnert an den Klassiker der Gemüse-Fermentation: Dill Pickles! Knoblauch ist bekannt für seine antivirale Wirkung und soll sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken. Zudem weiß man aus der Naturheilkunde, dass das Allicin im Knoblauch antiviral wirkt. Dill gilt als altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894577337 shopify_DE_6799894577337_40334956200121 new 17.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Mix_6er_18er_01_grande.png?v=1625063554 4260461015296 fairment KS-MIX-6 Krauts 0.6 kg fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Mix (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-mix?variant=40334956265657 INGWER KURKUMA - UNSER MUNTERMACHER Frisch-säuerlich und fruchtig-scharf. Auf Basis von fermentierter gelber Beete und Karotten, entfalten frischer Ingwer und Kurkuma ihr Aroma. Ingwer und Kurkuma sind bekannt für ihre anregende Wirkung und ihre verdauungsfördernden Eigenschaften sowie altbewährt zur Stärkung des Immunsystems. ROTE BEETE - UNSER KWAS SHOT Erdiges Aroma von Roter Beete mit einer warm-würzige Note von Rosmarin. Kwas, das traditionelle Getränk aus dem slawischen Raum, soll die Verdauung fördern, gut für den Stoffwechsel und das Herz-Kreislaufsystem sein sowie antibakteriell wirken. Rote Beete enthält zudem sehr viele Antioxidantien, Vitamin A, C, viele B-Vitamine. DILL KNOBLAUCH - UNSERE TRINKBAREN DILL PICKLES! Frisch-saurer Shot aus fermentiertem Weißkohl, Knoblauch und Dill, erinnert an den Klassiker der Gemüse-Fermentation: Dill Pickles! Knoblauch ist bekannt für seine antivirale Wirkung und soll sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken. Zudem weiß man aus der Naturheilkunde, dass das Allicin im Knoblauch antiviral wirkt. Dill gilt als altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894577337 shopify_DE_6799894577337_40334956265657 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Mix_6er_18er_01_grande.png?v=1625063554 4260461015302 fairment KS-MIX-18 Krauts 1.8 kg Fairment Bäckerklinge mit Holzgriff https://shop.fairment.de/products/edelstahl-teigmesser-mit-holzgriff?variant=32143968501825 Mit dem eleganten, messerscharfen Helfer ist das Einschneiden der Brotteiglinge einfacher als du glaubst.Die superdünnen Klingen sitzen stabil und wackeln nicht. Sie ermöglichen höchste Präzision und ein leichtes Einritzen. Ein paar Schnitte an der Brotoberfläche verhindern das seitliche Aufreißen der Kruste und dein Teig bekommt Luft, nach oben aufzugehen.Der handgefertigte Holzgriff passt bequem in den Griff deiner Hand. Der Stab ist aus rostfreiem Stahl und kann mit einer Standard-Rasierklinge ausgerüstet werden.Die Klingen sind beidseitig benutzbar, bevor sie ausgetauscht werden können. 5 sind im Lieferumfang enthalten.Eine Tasche ist zur sicheren Aufbewahrung deines Messers selbstverständlich mit dabei.Warnhinweis:Die Rasierklingen sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst. Maße:Länge: 18,5 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4562983026753 shopify_DE_4562983026753_32143968501825 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Teigmesser_1_grande.jpg?v=1623939155 4260461010758 Fairment Z-TM-S Zubehör 0.028 kg Fairment Bio Miso Aka Tsubu (200g) https://shop.fairment.de/products/fairment-miso-aka-tsubu?variant=39340651151545 Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz. Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.Das rote Aka Tsubu Miso ist würzig und kräftig im Geschmack. Es unterscheidet sich durch die lange Fermentation deutlich von den eher milden Misos. Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unser Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6552882938041 shopify_DE_6552882938041_39340651151545 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Miso_Mockup_AkaTsubu_grande.png?v=1623853889 4260461012844 Fairment WF-MAT Miso 0.35 kg 200.0g 100g Fairment Bio Tee Pai Mu Tan (100 g) https://shop.fairment.de/products/fairment-bio-pai-mu-tan-100g-loser-weisser-tee?variant=31801393774657 Für diesen hochwertigen Pai Mu Tan werden nach alter Tradition nur die jüngsten Triebe per Hand gepflückt. Der Geschmack ist duftig, blumig, fein und aromatisch. Die Tassenfarbe dieser gehobenen Qualität ist hell-goldgelb. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4462144323649 shopify_DE_4462144323649_31801393774657 new 12.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/TeePaimutan_grande.jpg?v=1623939163 4260461014039 Fairment TEE-PMT Tee 0.12 kg 100.0g 100g Fairment Handbuch Bundle - lerne alles über Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Joghurt, wilde Fermente, Sauerteig https://shop.fairment.de/products/handbuch-bundle-6-guides?variant=37510979027129 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch umfangreiche Guides erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über wilde Fermente, Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerteig, Joghurt oder Fermentation im Allgemeinen lernen? Kein Problem, denn alle Guides sind so konzipiert, dass sie dich ganz von vorne abholen. Einfach formuliert und mit anschaulichen Fotos gestaltet geben sie dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Fermentations-Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Milchkefir? Was ist Wasserkefir? Was ist Joghurt? Und was ist der Unterschied?Inhaltsstoffe von Sauerteig, Kombucha und Co.Geschichtliche HintergründeWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Sauerteig oder Hefe - was ist der Unterschied?ist in Milchkefir Alkohol enthalten?und mehr!DIE HERSTELLUNGSo setzt du deinen Sauerteig anSo stellst du Gärgetränke herSo stellst du Joghurt herWann sind die Fermente fertig?Das kleine 1x1 der HygieneGefäße und UtensilienSo fütterst du deinen SauerteigWas passiert während der Fermentation?In den Urlaub fahren oder eine Pause einlegenDie Zutatenund mehr!BACKENWie kann Sauerteig eingesetzt werden?Wann ist der Sauerteig in der richtigen Phase zum backen?Techniken und Methoden zum BrotbackenWie du deinen Ofen zum Bäckerofen machstBrotbacken in den Alltag integrierenSauerteig, der nicht sauer schmecktTROUBLESHOOTINGMein Sauerteig riecht komisch.Kann ich aus meinem Roggensauerteig auf einen Weizensauerteig machen?Ich habe meinen Sauerteig lange nicht mehr gefüttert, kann ich ihn noch verwenden?Mein Joghurt ist zu sauer geworden.Erhält mein selbstgemachter Joghurt Laktose?Mein Wasserkefir ist übergesprudelt.Wie kann ich einen Wasserkefir mit möglichst wenig Alkohol brauen?Mein Teepilz schwimmt am Boden des GärglasesMein Kombucha ist zu sauer gewordenEs bildet sich keine Kohlensäure.Wie kann ich einen Kombucha mit möglichst wenig Koffein brauen?und vieles mehr!REZEPTE89 spannende und leckere Rezepte inklusive!Ob einstiegsfreundliche Rezepte für den Start,spritzige Kombucha und Wasserkefir-Kreationen,fruchtige, süße, herzhafte Milchkefir und Joghurt-Variantenüber würzige wilde Fermente Rezeptebis hin zu Vollkornbrot-Rezepte für fortgeschrittene Hobbybäcker*innen. Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben! shopify_DE_6071446077625 shopify_DE_6071446077625_37510979027129 new 47.40 EUR29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/set_guides_grande.png?v=1623939135 4260461011168 Fairment HB-SET-6-S Zubehör 0.154 kg Fairment fairment Teigkarte https://shop.fairment.de/products/silikon-teigkarte-mit-metallkern?variant=32143902212161 Die flexible Teigkarte kann eingreifen, wenn es irgendwo klebt.Die Karte ist lebensmittelecht und liegt ergonomisch und bequem in der Hand. Sie passt sich der Form der Schüssel an und lässt keinen Teig zurück. Der stabile Metallkern und die scharfen Kanten ermöglichen es zusätzlich den Teig problemlos zu teilen.Du kannst deine Teigkarte einfach an die Hakenleiste in deiner Küche hängen und immer direkt griffbereit haben.Ein absolutes Profiwerkzeug für deine Sauerteig Praktik.Maße: ca. 12 x 11 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4562967298113 shopify_DE_4562967298113_32143902212161 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/201006_mockup_teigkarte_1_grande.png?v=1623939158 4260461010734 Fairment Z-TK-S Zubehör 0.066 kg Fairment Brotbeutel aus Leinen https://shop.fairment.de/products/brotbeutel-aus-leinen?variant=32143941206081 der fairment Brotbeutel - DA STECKT LEBEN DRIN!Die Brottasche mit Kordel zum Zuziehen besteht aus 100 % naturbelassenem Leinen und ist somit atmungsaktiv, antibakteriell, ökologisch und sieht obendrauf super schick aus.Der Trendstoff ist nun nicht mehr nur für deine Kleidung da. Auch deine fertigen Brote, Brötchen oder Gebäcke können sich hier drin so richtig wohlfühlen.Sie kann überschüssige Feuchtigkeit absorbieren und bietet das perfekte Milieu, damit dein Brot länger frisch bleibt.Die Tasche ist wiederverwendbar und langlebig. Ein ökologischer und gutaussehender Hingucker in deiner Küche.Die Tasche ist aus reinem Leinenstoff und kann bei 40 °C gewaschen werden.  Maße: 40 x 30 cm Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4562977030209 shopify_DE_4562977030209_32143941206081 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/brotbeutel_grande.png?v=1623939156 4260461010741 Fairment Z-BB-S Zubehör 0.053 kg fairment Bio Cashewkerne, naturbelassen - grober Bruch (800g) https://shop.fairment.de/products/bio-cashewkerne-bruch-800g?variant=39722673504441 Die Nüsse, die eigentlich keine Nüsse sind, sondern einer Steinfrucht entstammen, weisen einen süßlich-nussigen Geschmack auf und begeistern mit ihren wertvollen Nährstoffen. In unseren Tüten landen nur besonders aromatische Cashewkerne, die selbstverständlich frei von Zusatzstoffen sind. 800 g Cashewkerne grober Bruch.Shop-Suchbegriffe: Cashew, Cashews Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648305287353 shopify_DE_6648305287353_39722673504441 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Cashew_Mockup_800g_VS_grande.jpg?v=1623853884 4260461010857 fairment CASH800-S Zutaten 0.834 kg 800.0g 100g Fairment Bio Kombucha Ingwer fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-ingwer-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152844828737 Achtung lebendig! Unser echter Kombucha in der 330ml Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend, vitalisierend und prickelnd. Die Limonade der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in Kleinstmengen gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4566291316801 shopify_DE_4566291316801_32152844828737 new 34.90 EUR29.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/ingwer12flaschen_grande.jpg?v=1623853957 4260461010314 Fairment F-ING33-12 Kombuchaflaschen 01 6.9 kg 3960.0ml 100ml Fairment Bio Kombucha Ingwer fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-ingwer-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152844861505 Achtung lebendig! Unser echter Kombucha in der 330ml Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend, vitalisierend und prickelnd. Die Limonade der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in Kleinstmengen gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4566291316801 shopify_DE_4566291316801_32152844861505 new 67.90 EUR59.80 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/ingwer12flaschen_grande.jpg?v=1623853957 4260611250867 Fairment F-ING33-24 Kombuchaflaschen 01 13.6 kg 7920.0ml 100ml Fairment Kombucha Handbuch - Lerne alles über Kombucha https://shop.fairment.de/products/kombucha-handbuch?variant=37445543723193 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über Kombucha lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Kombucha Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Kombucha?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von KombuchaWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Kombucha und Wasserkefir - was ist der Unterschied?Pasteurisiert oder roh?Wie viel Kombucha sollte ich täglich trinken?DIE HERSTELLUNGSo stellst du Kombucha herAbfüllen in FlaschenDie ZweitfermentationDas kleine 1x1 der HygieneGefäße und UtensilienDie ZutatenDer Kombucha SCOBYIn den Urlaub fahren und das SCOBY HotelTROUBLESHOOTINGMein Teepilz schwimmt am Boden des GärglasesMein Kombucha ist zu sauer gewordenEs bildet sich keine KohlensäureDer Kombucha ist übergesprudeltWie kann ich einen Kombucha mit möglichst wenig Koffein brauen?wie kann ich einen Kombucha mit möglichst wenig Alkohol brauen?Kahmhefe oder mein SCOBY hat eine weißliche faltige Schicht bekommenMein Kombucha SCOBY ist geschimmeltDer Kombucha SCOBY macht keine Ableger REZEPTEIdeen für ErstfermentationIdeen für die ZweitfermentationKombucha CocktailsIdeen für Kombucha EssigIdeen für übrige Kombucha SCOBYS Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!  shopify_DE_6051281469625 shopify_DE_6051281469625_37445543723193 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_KOM_Guide_grande.png?v=1623939142 4260461011106 Fairment HB-KO-S Zubehör 0.084 kg Fairment Bio Kombucha Lemongras-Minze fairment (330 ml Flaschen) https://shop.fairment.de/products/fairment-kombucha-lemongras-minze-in-der-330ml-flasche-bio-vegan-raw?variant=32152848662593 Achtung lebendig! 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Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4566292332609 shopify_DE_4566292332609_32152848695361 new 67.90 EUR59.80 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/lemongras12flaschen_grande.jpg?v=1623853954 4260611250843 Fairment F-LEM33-24 Kombuchaflaschen 13.6 kg 7920.0ml 100ml fairment Mason Jar 8oz Himmelfahrt Special https://shop.fairment.de/products/mason-jar-8oz-himmelfahrts-special?variant=39987993149625 Erhalte bis zum fairment Starter Kit deiner Wahl zusätzlich ein gratis 8oz Original Mason Jar obendrauf.Lass Mikroben toben! *Gültig vom 13. bis zum 14. Mai um 23.59 Uhr, nicht mit anderen Aktionen kombinierbar und nur solange der Vorrat reicht. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6706416386233 shopify_DE_6706416386233_39987993149625 new 9.90 EURout of stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/220505_IG_social_gratis_aktion_grande.png?v=1623853866 fairment Mj8-MT-S hide_deposit 0.324 kg Fairment Bio Kultur-Kraut Pink (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-pink?variant=38957198409913 Kultur-Kraut PinkUnser Pink Power Kraut ist ein Mix aus Weißkohl und Rotkohl mit einem Knöllchen Ingwer für extra Frische. Bio-Knoblauch in Zusammenarbeit mit ein paar Messerspitzen Koriander sorgen für den einzigartigen Geschmack.Würzig süß und lebendig passt es zu eigentlich jeder Mahlzeit! Wild fermentiert, ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert liefert dir unser gutes Pink Power Kraut nicht nur eine Menge Vitalstoffe, sondern auch ordentlich probiotische Power. Perfekt als Beilage zu allerlei Gerichten oder auch zum puren Genuss. Am besten kalt genießen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit den Krauts zaubern kannst. Für einen leckeren Kultur Krautsalat -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232827396281 shopify_DE_6232827396281_38957198409913 new 14.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210129_Shop_Krauts_01_grande.png?v=1623853905 4260461014220 Fairment KK-2-PINK Krauts 1.1 kg 660.0g 100g Fairment Bio Kultur-Kraut Pink (330 g) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-kraut-pink?variant=38721626669241 Kultur-Kraut PinkUnser Pink Power Kraut ist ein Mix aus Weißkohl und Rotkohl mit einem Knöllchen Ingwer für extra Frische. Bio-Knoblauch in Zusammenarbeit mit ein paar Messerspitzen Koriander sorgen für den einzigartigen Geschmack.Würzig süß und lebendig passt es zu eigentlich jeder Mahlzeit! 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Am besten kalt genießen.Du bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog. Hier entdeckst du, was du alles leckeres mit den Krauts zaubern kannst. Für einen leckeren Kultur Krautsalat -klicke hier zum Rezept- Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6232827396281 shopify_DE_6232827396281_38957198442681 new 39.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/krautpink_2er_grande.png?v=1623853905 4260461014268 Fairment KK-6-PINK Krauts 3.3 kg 1980.0g 100g Fairment Fermentieren Handbuch - Lerne alles über wilde Fermente https://shop.fairment.de/products/fermentieren-handbuch?variant=37509672632505 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über Fermentation lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum wilde Fermente Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas sind wilde Fermente?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von wilden FermentenWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Fermentieren und in Essig einlegen - was ist der Unterschied?Pasteurisiert oder roh?Wie viel fermentiertes Gemüse sollte ich täglich essen? DIE HERSTELLUNGSo stellst du wilde Fermente herIn Salzlake fermentierenIm eigenen Saft fermentierenWas passiert während der Fermentation?Die MilchsäuregärungWann ist das Gemüse fertig fermentiert?Wie sollte ich das wilde Ferment lagern?Wie lange hält mein Ferment?Wie erkenne ich ob mein Ferment schlecht geworden ist?Das kleine 1x1 der HygieneGefäße und UtensilienDie Zutaten TROUBLESHOOTINGMein Kraut blubbert, ist das normal?Warum riecht das so komisch?Ich habe zu wenig eigenen Saft um mein Kraut ganz zu bedecken.Brauche ich eine Starterkultur um Gemüse zu fermentieren?Was ist diese weiße Schicht auf meinem Ferment?Mein Gemüseferment ist geschimmelt.Das wilde Ferment ist übergelaufen.Enthalten Wilde Fermente Histamin?Darf ich mein Gemüse während der Fermentationszeit öffnen? REZEPTEGemüse im eigenen Saft fermentierenGemüse in Salzlake fermentierenWas mache ich mit dem Rest Sauerkraut Saft im Glas? Ideen für übrig gebliebene Lake Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!  shopify_DE_6071057252537 shopify_DE_6071057252537_37509672632505 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_FER_Guide_grande.png?v=1623939139 4260461011137 Fairment HB-WF-S Zubehör 0.088 kg Fairment Wasserkefir Handbuch - Lerne alles über Wasserkefir https://shop.fairment.de/products/wasserkefir-handbuch?variant=37509439619257 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über Wasserkefir lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Wasserkefir Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Was ist Wasserkefir?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von WasserkefirWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Milchkefir und Wasserkefir - was ist der Unterschied?Pasteurisiert oder roh?Ist in Wasserkefir Alkohol enthalten?Wie viel Wasserkefir sollte ich täglich trinken?DIE HERSTELLUNGSo stellst du Wasserkefir herWann ist der Wasserkefir fertig?Abfüllen in FlaschenDie ZweitfermentationDas kleine 1x1 der HygieneGefäße und UtensilienDie ZutatenFrüchte - frisch oder getrocknetDie Wasserkefir KristalleIn den Urlaub fahren und das SCOBY HotelTROUBLESHOOTINGMein Wasserkefir ist zu stark geworden.Meine Wasserkefir Kristalle wachsen nur sehr langsam.Mein Wasserkefir ist schleimig geworden.Kahmhefe oder mein Wasserkefir hat einen weißlichen Belag entwickelt.Mein Wasserkefir ist geschimmelt.Es bildet sich keine Kohlensäure.Mein Wasserkefir ist übergesprudelt.Wie kann ich einen Wasserkefir mit möglichst wenig Alkohol brauen?Muss ich meine Kefirkristalle waschen?Darf ich meinen Kefir mit Utensilien aus Metall berühren?REZEPTEIdeen für ErstfermentationIdeen für die ZweitfermentationRezepte mit fertigem WasserkefirIdeen für übrige Kefir Kristalle Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!   shopify_DE_6070957244601 shopify_DE_6070957244601_37509439619257 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_WAS_Guide_grande.png?v=1623939141 4260461011113 Fairment HB-WK-S Zubehör 0.079 kg Fairment Fairment Geschenkgutschein https://shop.fairment.de/products/geschenkgutschein?variant=40055501881529 Du kaufst für jemand anderen ein oder suchst ein Geschenk, bist aber nicht sicher, was du schenken sollst? Mit einem Fairment Geschenkgutschein kannst du die Wahlmöglichkeit aus unserem kompletten Sortiment verschenken.Dies ist ein rein digitaler Gutschein. Du erhältst direkt nach der Bestellung einen Gutscheincode per Email, den du dann z.B. auf eine Geschenkkarte schreiben kannst. Wir haben dir HIER eine Vorlage zum Downloaden & Ausdrucken bereitgestellt.Die Geschenkgutscheine werden per E-Mail zugestellt und enthalten Anweisungen zum Einlösen an der Kasse, gedruckte Gutscheine sind momentan noch nicht verfügbar. Du musst also deinen Gutschein selbst ausdrucken. Unsere Geschenkgutscheine enthalten keine zusätzlichen Bearbeitungsgebühren oder Versandkosten und sie sind SOFORT VERFÜGBAR. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4322988884033 shopify_DE_4322988884033_40055501881529 new 50.00 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_gutschein_grande.png?v=1623939183 4260461011045 Fairment Gutschein50 Geschenkgutschein 0.0 kg Fairment Fairment Geschenkgutschein https://shop.fairment.de/products/geschenkgutschein?variant=40055501914297 Du kaufst für jemand anderen ein oder suchst ein Geschenk, bist aber nicht sicher, was du schenken sollst? Mit einem Fairment Geschenkgutschein kannst du die Wahlmöglichkeit aus unserem kompletten Sortiment verschenken.Dies ist ein rein digitaler Gutschein. Du erhältst direkt nach der Bestellung einen Gutscheincode per Email, den du dann z.B. auf eine Geschenkkarte schreiben kannst. Wir haben dir HIER eine Vorlage zum Downloaden & Ausdrucken bereitgestellt.Die Geschenkgutscheine werden per E-Mail zugestellt und enthalten Anweisungen zum Einlösen an der Kasse, gedruckte Gutscheine sind momentan noch nicht verfügbar. Du musst also deinen Gutschein selbst ausdrucken. Unsere Geschenkgutscheine enthalten keine zusätzlichen Bearbeitungsgebühren oder Versandkosten und sie sind SOFORT VERFÜGBAR. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4322988884033 shopify_DE_4322988884033_40055501914297 new 25.00 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_gutschein_grande.png?v=1623939183 4260461011038 Fairment Gutschein25 Geschenkgutschein 0.0 kg Fairment Fairment Geschenkgutschein https://shop.fairment.de/products/geschenkgutschein?variant=40055501947065 Du kaufst für jemand anderen ein oder suchst ein Geschenk, bist aber nicht sicher, was du schenken sollst? Mit einem Fairment Geschenkgutschein kannst du die Wahlmöglichkeit aus unserem kompletten Sortiment verschenken.Dies ist ein rein digitaler Gutschein. Du erhältst direkt nach der Bestellung einen Gutscheincode per Email, den du dann z.B. auf eine Geschenkkarte schreiben kannst. Wir haben dir HIER eine Vorlage zum Downloaden & Ausdrucken bereitgestellt.Die Geschenkgutscheine werden per E-Mail zugestellt und enthalten Anweisungen zum Einlösen an der Kasse, gedruckte Gutscheine sind momentan noch nicht verfügbar. Du musst also deinen Gutschein selbst ausdrucken. Unsere Geschenkgutscheine enthalten keine zusätzlichen Bearbeitungsgebühren oder Versandkosten und sie sind SOFORT VERFÜGBAR. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_4322988884033 shopify_DE_4322988884033_40055501947065 new 10.00 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/fm_gutschein_grande.png?v=1623939183 4260461011021 Fairment Gutschein10 Geschenkgutschein 0.0 kg Fairment Fairment Geschenkgutschein https://shop.fairment.de/products/geschenkgutschein?variant=40055501979833 Du kaufst für jemand anderen ein oder suchst ein Geschenk, bist aber nicht sicher, was du schenken sollst? Mit einem Fairment Geschenkgutschein kannst du die Wahlmöglichkeit aus unserem kompletten Sortiment verschenken.Dies ist ein rein digitaler Gutschein. Du erhältst direkt nach der Bestellung einen Gutscheincode per Email, den du dann z.B. auf eine Geschenkkarte schreiben kannst. 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Starte durch mit unseren Starter Kits für zu Hause zum Selbermachen: Für deinen eigenen, lebendigen Kombucha. Oder Joghurt und Kefir. Oder Sauerkraut, Spargel, und Kimchi. Oder Sauerteig – alles in Marke Eigenanbau. Komm auf den Geschmack. Hol dir das Probierset unserer leckeren Sorten. Kaufe 6 Sets und profitiere von einer Ersparnis über 74 €Für mehr kulturelles Treiben in deiner Küche!Warnhinweis:Die Rasierklingen im Sauerteig Starter Kit sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_5948934783161 shopify_DE_5948934783161_37075087425721 new 324.40 EUR249.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Bildschirmfoto2020-10-14um14.38.23_3df17252-0ec5-4772-a02d-330ba8fc943b_grande.png?v=1623939143 4260461012073 fairment HDL-KIT-S Starter Kits 8.37 kg fairment Bio Sauerteig Starter Glutenfrei (150g) https://shop.fairment.de/products/glutenfrei-sauerteig?variant=40309842116793 Du musst oder möchtest auf Gluten verzichten? Dann hol dir jetzt unseren neuen Sauerteig Starter aus glutenfreien Getreiden und backe fluffige Brote einfach selbst.Die glutenfreie Sauerteig Kultur besteht aus wenigen einfachen Zutaten: Maismehl, Reismehl, Palmblütenzucker und Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Glutenfrei, vegan und selbstverständlich in Bio-Qualität.Unser glutenfreies Ferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote und Brötchen fermentieren. Durch die lange Gehzeit werden wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar.Die starke Triebleistung der Kultur sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Ein himmlisches Geschmackserlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.Hinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. Bitte den Beutel nach dem Öffnen fest verschlossen lagern. shopify_DE_6791695237305 shopify_DE_6791695237305_40309842116793 new 17.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210701_FAIR_Shop_Kultur_Sauerteig_glutenfrei_01_grande.png?v=1625135858 4260461013681 fairment K-STVE-GLU-S Kulturen 0.19 kg 150.0g 100g Fairment Joghurt Handbuch - Lerne alles über (veganen) Joghurt https://shop.fairment.de/products/joghurt-handbuch?variant=37509686624441 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über die Herstellung von tierischen und pflanzlichen Joghurt lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Joghurt Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Joghurt?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von JoghurtWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Milchkefir, Joghurt und Wasserkefir - was ist der Unterschied?Hausgemachter Joghurt vs. industrieller JoghurtWas bedeutet links- und rechtsdrehende Milchsäure?DIE HERSTELLUNGSo stellst du Joghurt herAnleitung tierischer JoghurtAnleitung pflanzlicher JoghurtDer JoghurtbereiterWann ist der Joghurt fertig?Das kleine 1x1 der HygieneDie ZutatenÜberimpfenHaltbarkeitTROUBLESHOOTINGDer Joghurt wird nicht so stichfest wie gewünscht.Mein Joghurt ist zu sauer geworden.Erhält mein selbstgemachter Joghurt Laktose?Wie erkenne ich Schimmel?Warum ist mein selbstgemachter Joghurt körnig?REZEPTEMit 10 spannenden und leckeren Rezepten von süßen Joghurt-Kreationen über Dressings und Cremes bis zu herzhaften Gerichten ist für jeden Gaumen etwas dabei.  Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!  shopify_DE_6071060857017 shopify_DE_6071060857017_37509686624441 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_JOG_Guide_grande.png?v=1623939138 4260461011144 Fairment HB-JO-S Zubehör 0.064 kg fairment Fermentationskongress Wissenspaket https://shop.fairment.de/products/fermentationskongress-wissenspaket?variant=30264602165313 Werde Meister der Fermentation! Lerne alles über Kombucha, Kefir, wilde Fermente und Co., wie sie wirken und wie du sie kinderleicht zu Hause herstellen kannst!--Wir wissen, dass auch dein Alltag einem Marathon ähnelt. Ständig muss es mit dem Essen schnell gehen. Job, Haushalt, Kinder, Eltern… allem wollen wir gerecht werden.   Oft bleibt kaum Zeit, sich mit den Dingen zu beschäftigen, die für uns persönlich wirklich wichtig sind, wie z.B. unserer Gesundheit, einer beruhigenden Beschäftigung wie dem Kochen, die wie Meditation für uns ist.   Das ist wirklich schade, denn hier hast du die einmalige Gelegenheit das Wissen aufzubauen, dass über 30 Experten aus überlieferten Rezepten perfektioniert haben und auch um lästige Pfunde, langweiliges Essen oder Darmbeschwerden endlich hinter dir zu lassen.   Ich habe deshalb für dich dieses umfangreiche Wissenspaket geschnürt.   Weil ich möchte, dass du auch bald sagen kannst: Ich weiß, wie man fermentiert.   Die Suche nach einer Lösung für günstige und zugleich leckere und gesunde Lebensmittel hat uns viele Jahre intensives Experimentieren, Besuchen von teuren Workshops, Recherche in Büchern, lesen von wissenschaftlichen Studien und Blogs gekostet.   Als wir merkten, wie schnell man Fermentation eigentlich lernen kann, wenn man bestimmte Prinzipien versteht und was die Vorteile sind, hat uns das Thema nicht mehr los gelassen.   Die Lebensmittelindustrie und Gesundheits-Autoritäten haben uns jahrelang an der Nase herumgeführt und uns teure Produkte kaufen lassen, in der Hoffnung, dass sie gesund seien. Die Experten, die wir für diesen Kongress interviewt haben, erklären Dir, warum das Quatsch ist.   Entlaste deinen Geldbeutel, nimm dein Wohlbefinden und das, was du für die Umwelt als Konsument tun kannst, in die eigene Hand. Lerne mit diesem umfangreichen Wissenspaket, was du jetzt sofort tun kannst. Wir versprechen dir, du wirst es nicht bereuen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768433217 shopify_DE_3946768433217_30264602165313 new 57.00 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/mockup-fermentationskongress-1-5_grande.jpg?v=1565652792 4260461011083 fairment F-Kongress-2-S Zubehör 0.0 kg fairment Fermentationskongress Wissenspaket https://shop.fairment.de/products/fermentationskongress-wissenspaket?variant=30264602132545 Werde Meister der Fermentation! Lerne alles über Kombucha, Kefir, wilde Fermente und Co., wie sie wirken und wie du sie kinderleicht zu Hause herstellen kannst!--Wir wissen, dass auch dein Alltag einem Marathon ähnelt. Ständig muss es mit dem Essen schnell gehen. Job, Haushalt, Kinder, Eltern… allem wollen wir gerecht werden.   Oft bleibt kaum Zeit, sich mit den Dingen zu beschäftigen, die für uns persönlich wirklich wichtig sind, wie z.B. unserer Gesundheit, einer beruhigenden Beschäftigung wie dem Kochen, die wie Meditation für uns ist.   Das ist wirklich schade, denn hier hast du die einmalige Gelegenheit das Wissen aufzubauen, dass über 30 Experten aus überlieferten Rezepten perfektioniert haben und auch um lästige Pfunde, langweiliges Essen oder Darmbeschwerden endlich hinter dir zu lassen.   Ich habe deshalb für dich dieses umfangreiche Wissenspaket geschnürt.   Weil ich möchte, dass du auch bald sagen kannst: Ich weiß, wie man fermentiert.   Die Suche nach einer Lösung für günstige und zugleich leckere und gesunde Lebensmittel hat uns viele Jahre intensives Experimentieren, Besuchen von teuren Workshops, Recherche in Büchern, lesen von wissenschaftlichen Studien und Blogs gekostet.   Als wir merkten, wie schnell man Fermentation eigentlich lernen kann, wenn man bestimmte Prinzipien versteht und was die Vorteile sind, hat uns das Thema nicht mehr los gelassen.   Die Lebensmittelindustrie und Gesundheits-Autoritäten haben uns jahrelang an der Nase herumgeführt und uns teure Produkte kaufen lassen, in der Hoffnung, dass sie gesund seien. Die Experten, die wir für diesen Kongress interviewt haben, erklären Dir, warum das Quatsch ist.   Entlaste deinen Geldbeutel, nimm dein Wohlbefinden und das, was du für die Umwelt als Konsument tun kannst, in die eigene Hand. Lerne mit diesem umfangreichen Wissenspaket, was du jetzt sofort tun kannst. Wir versprechen dir, du wirst es nicht bereuen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_3946768433217 shopify_DE_3946768433217_30264602132545 new 86.00 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/FlashDrive_56e5e903-989b-42b0-b02c-72572da2db88_grande.jpg?v=1623939193 4260461011090 fairment F-Kongress-1-S Zubehör 0.01 kg fairment Keinkäse Starter - vegane Bio Kulturen für vegane Käsealternativen https://shop.fairment.de/products/bio-kaese-kulturen-vegan?variant=39723561812153 Käse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht. Mit unserer Keinkäse Starterkultur gibt es das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen. Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also. Egal ob Frischkäse, Feta, Ricotta oder Mozzarella, mit der mesophilen Bakterienkultur kannst du in kurzer Zeit leckere vegane Käsesorten herstellen. Der Herstellungsprozess ist sehr anfängerfreundlich und bietet dir einen guten Einstieg in die vegane Käsewelt. Hast du auch unsere Candidum-Starterkultur, kannst du sogar Edelschimmelsorten wie Camembert oder Brie herstellen Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50-mal Keinkäse herstellen. In unserer Anleitung findest du ein Rezept für eine vegane Frischkäsealternative und viele nützliche Tipps. Für die Herstellung benötigst du neben der Starterkultur nur Nüsse deiner Wahl, einen Mixer, ein Käsetuch und eine Käseform. Wenn dir noch Equipment fehlt, kannst du es hier im Shop finden. In unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648661082297 shopify_DE_6648661082297_39723561812153 new 16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210317_FM_TK_KeinKase_Mockup_grande.jpg?v=1623853879 4260461013018 fairment TK-KV Kulturen 0.058 kg 10.0g 10g fairment Transglutaminase 50ml https://shop.fairment.de/products/transglutaminase-50ml?variant=39722716758201 Veganen Käse selbst herzustellen ist nicht schwer - wenn du die richtigen Zutaten zu Hause hast. Neben den richtigen Starterkulturen und Equipment, wie Käseformen und Käsetüchern, kann dir die Transglutaminase sehr behilflich sein. Käsesorten, wie Brie oder Camembert, werden dadurch stabil und fallen nicht auseinander.Neben Edelschimmelsorten kannst du die Transglutaminase auch in deinem veganen Frischkäse oder Ricotta verwenden. So wird die Textur etwas fester.Wenn dir noch das richtige Equipment zum veganen Käse-Machen fehlt, kannst du es hier im Shop finden. Hilfreiche Tipps, Anleitungen und leckere Rezepte findest du auf unserem Blog.Worauf wartest du, mach deine Küche zur veganen Käserei!  Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648324849849 shopify_DE_6648324849849_39722716758201 new 9.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210317_FM_Transglutaminase_MockUp-Master_1_grande.jpg?v=1623853883 4260461013032 fairment TG-50-S Zutaten 0.13 kg 50.0ml 100ml fairment Kulturen Set "veganer Camembert" https://shop.fairment.de/products/kulturen-set-veganer-camembert?variant=39722910711993 Käse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht.Mit unseren Starterkulturen gibt es das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen. Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.Egal ob Frischkäse, Feta, Mozzarella oder sogar Edelschimmelkäse wie Camembert. Mit unseren Starterkulturen kannst du in kurzer Zeit leckere vegane Käsesorten herstellen. Von einfach bis raffiniert geben wir dir verschiedene Rezepte an die Hand. Damit gelingt dein erster veganer Käse ganz bestimmt!Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50-mal Keinkäse herstellen.In unseren Anleitungen findest du detaillierte Rezepte für eine vegane Frischkäsealternative und aromatischen Camembert. Außerdem bekommst du viele nützliche Tipps und Hinweise.Für die Herstellung benötigst du neben den Starterkulturen nur Nüsse deiner Wahl, einen Mixer, ein Käsetuch und eine Käseform. Wenn dir noch Equipment fehlt, kannst du es hier im Shop finden.In unserer Keinkäse-Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen. Die Candidum-Kultur besteht aus Penicillium Candidum, die eine schöne weiße Schimmelschicht und ein großartiges Aroma zaubert. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648430690489 shopify_DE_6648430690489_39722910711993 new 27.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Kit_Kein_Kase_1_grande.jpg?v=1623853882 4260461013025 fairment TK-KV+CA Kulturen 0.11 kg 15.0g 10g Fairment Milchkefir Handbuch - Lerne alles über Milchkefir https://shop.fairment.de/products/milchkefir-handbuch?variant=37509650874553 Mit größtmöglichem Einsatz haben wir für Euch einen umfangreichen Guide erstellt. Du bist neu auf diesem facettenreichen Gebiet und möchtest mehr über Milchkefir lernen? Kein Problem, denn der Guide ist so konzipiert, dass er dich ganz von vorne abholt. Er ist einfach formuliert, mit anschaulichen Fotos gestaltet und gibt dir das Wissen an die Hand, das du benötigst, um in kurzer Zeit zum Milchkefir Profi zu werden.HINTERGRÜNDEWas ist Milchkefir?Geschichtlicher HintergrundInhaltsstoffe von von MilchkefirWas sind fermentierte Lebensmittel und was macht sie so wertvoll?Woher kommen die Bakterien in den Fermenten?Warum sind die Bakterien in den Fermenten nicht schlecht für mich?Milchkefir, Joghurt und Wasserkefir - was ist der Unterschied?Pasteurisiert oder roh?Ist in Milchkefir Alkohol enthalten?Wie viel Milchkefir sollte ich täglich trinken?DIE HERSTELLUNGSo stellst du Milchkefir herWann ist der Milchkefir fertig?Das kleine 1x1 der HygieneGefäße und UtensilienDie ZutatenIn den Urlaub fahren und das Kefir HotelTROUBLESHOOTINGDie Milchkefir-Knollen wachsen nur sehr langsam und die Milch wird nicht sauer.Mein Milchkefir ist zu sauer geworden.Mein Milchkefir trennt sich in zwei Schichten und es setzt sich eine Flüssigkeit ab.Wie kann ich einen möglichst cremigen Milchkefir herstellen?Darf ich meinen Kefir mit Utensilien aus Metall berühren?Wie kann ich erkennen ob der Milchkefir schlecht ist?Was ist das für eine weiße oder gelbliche flaumige Schicht auf meinem Milchkefir?Mein Milchkefir zieht schleimige Fäden.Es bildet sich keine Kohlensäure.Muss ich meine Kefirknöllchen waschen?REZEPTE12 spannende und leckere Rezepte von süßen Kefir Kreationen über Cremes bis hin zu herzhaften Gerichten. Schon mal Kefir Butter probiert? Tauch ein mit uns in die bunte Welt der Fermentation und lass Mikroben toben!  shopify_DE_6071043588281 shopify_DE_6071043588281_37509650874553 new 7.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Set_KEF_Guide_grande.png?v=1623939140 4260461011120 Fairment HB-MK-S Zubehör 0.069 kg fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Ingwer Kurkuma (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-ingwer-kurkuma?variant=40334952759481 INGWER KURKUMA - UNSER MUNTERMACHER Frisch-säuerlich und fruchtig-scharf. Auf Basis von fermentierter gelber Beete und Karotten, entfalten frischer Ingwer und Kurkuma ihr Aroma. Ingwer und Kurkuma sind bekannt für ihre anregende Wirkung und ihre verdauungsfördernden Eigenschaften sowie altbewährt zur Stärkung des Immunsystems. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894151353 shopify_DE_6799894151353_40334952759481 new 17.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Ingwer_Kurkuma_6er_18er_01_grande.png?v=1624613710 4260461015234 fairment KS-ING-KUR-6 Krauts 0.6 kg fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Ingwer Kurkuma (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-ingwer-kurkuma?variant=40334952857785 INGWER KURKUMA - UNSER MUNTERMACHER Frisch-säuerlich und fruchtig-scharf. Auf Basis von fermentierter gelber Beete und Karotten, entfalten frischer Ingwer und Kurkuma ihr Aroma. Ingwer und Kurkuma sind bekannt für ihre anregende Wirkung und ihre verdauungsfördernden Eigenschaften sowie altbewährt zur Stärkung des Immunsystems. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894151353 shopify_DE_6799894151353_40334952857785 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Ingwer_Kurkuma_6er_18er_01_grande.png?v=1624613710 4260461015265 fairment KS-ING-KUR-18 Krauts 1.8 kg fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Rote Beete (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-rote-beete?variant=40334955053241 ROTE BEETE - UNSER KWAS SHOTErdiges Aroma von Roter Beete mit einer warm-würzige Note von Rosmarin. Kwas, das traditionelle Getränk aus dem slawischen Raum, soll die Verdauung fördern, gut für den Stoffwechsel und das Herz-Kreislaufsystem sein sowie antibakteriell wirken. Rote Beete enthält zudem sehr viele Antioxidantien, Vitamin A, C, viele B-Vitamine. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894282425 shopify_DE_6799894282425_40334955053241 new 17.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Roote_Beete_6er_18er_01_grande.png?v=1624614077 4260461015241 fairment KS-ROT-BEE-6 Krauts 0.6 kg 600.0ml 100ml fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Rote Beete (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-rote-beete?variant=40334955151545 ROTE BEETE - UNSER KWAS SHOTErdiges Aroma von Roter Beete mit einer warm-würzige Note von Rosmarin. Kwas, das traditionelle Getränk aus dem slawischen Raum, soll die Verdauung fördern, gut für den Stoffwechsel und das Herz-Kreislaufsystem sein sowie antibakteriell wirken. Rote Beete enthält zudem sehr viele Antioxidantien, Vitamin A, C, viele B-Vitamine. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894282425 shopify_DE_6799894282425_40334955151545 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_Roote_Beete_6er_18er_01_grande.png?v=1624614077 4260461015272 fairment KS-ROT-BEE-18 Krauts 1.8 kg 1800.0ml 100ml fairment Bio Edelschimmel Candidum vegan https://shop.fairment.de/products/bio-candidum-starterkultur-vegan?variant=39723462066361 Edelschimmelkäse sind eine ganz besondere Spezialität. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma heben sie sich von allen anderen Käsesorten ab. Mit unserer Candidum-Starterkultur kannst du das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen haben. Dafür brauchst du keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker. Wie bei einem herkömmlichen Camembert entsteht der Geschmack durch die Fermentation und die Reifung des weißen Edelschimmels. Er hat eine cremige Textur, einen authentischen Geschmack und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also. Für deinen veganen Edelschimmelkäse brauchst du nur Nüsse, eine mesophile Milchsäurebakterienkultur und die Candidum-Kultur. Und dann kann es schon los gehen. Wenn dir noch Equipment oder eine Milchsäure-Kultur (wie unsere Keinkäse-Kultur) fehlt, findest du alles hier im Shop.In unserer Anleitung findest du ein ausführliches Rezept für deinen veganen Camembert. Dazu gibt es viele nützliche Tipps und Hinweise, damit funktioniert es garantiert.Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50 Stück veganen Edelschimmelkäse herstellen.In unserer Kultur ist eine vegane Penicillium Candidum Kultur enthalten, die für eine schöne weiße Schimmelschicht und einen unvergleichlichen Geschmack sorgt. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6648614682809 shopify_DE_6648614682809_39723462066361 new 16.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/210317_FM_TK_Candidum_Mockup_grande.jpg?v=1623853880 4260461013001 fairment TK-CA Kulturen 0.052 kg 5.0g 10g Fairment Fairment Mikroben Shirt - 100% Bio-Baumwolle, vegan https://shop.fairment.de/products/fairment-unisex-t-shirt-creme-grau-meliert-100-bio-baumwolle-vegan?variant=32189417259073 BIO. VEGAN. FAIR. FAIRMENT.Nur solange der Vorrat reicht! MEHR ZU DIESEM PRODUKT- Länge: Normal- Passform: Regular- Ausschnitt: Rundhals- Muster: Print- Farbe: cream heather grey- Kategorie: Unisex- Größen: XS, S, M, L, XL PFLEGEHINWEISE- Bio-Baumwolle kann beim Waschen etwas einlaufen, da sie nicht chemisch behandelt ist.- Auf links waschen- mit ähnlichen Farben zusammen- Bei 30°C waschen- feucht in Form bringen und an frischer Luft trocknen- nicht in den Trockner- mit niedriger Wärme bügeln- nicht auf dem gedrucktem bügeln MAßE: XS, S, M, L, XLBreite an der Brust: 46cm, 49cm, 52cm, 55cm, 58cmKörperlänge: 66cm, 69cm, 72cm, 74cm, 76cmÄrmellänge: 19,5cm, 20,5cm, 21,5cm, 22,5cm, 23,5cm Apparel & Accessories > Clothing > Shirts & Tops shopify_DE_4579260465217 shopify_DE_4579260465217_32189417259073 new 24.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC02159_grande.jpg?v=1623939147 4260461014503 Fairment M-SH-XS Merchandise adult XS USunisex 0.143 kg Fairment Fairment Mikroben Shirt - 100% Bio-Baumwolle, vegan https://shop.fairment.de/products/fairment-unisex-t-shirt-creme-grau-meliert-100-bio-baumwolle-vegan?variant=32189417291841 BIO. VEGAN. FAIR. FAIRMENT.Nur solange der Vorrat reicht! MEHR ZU DIESEM PRODUKT- Länge: Normal- Passform: Regular- Ausschnitt: Rundhals- Muster: Print- Farbe: cream heather grey- Kategorie: Unisex- Größen: XS, S, M, L, XL PFLEGEHINWEISE- Bio-Baumwolle kann beim Waschen etwas einlaufen, da sie nicht chemisch behandelt ist.- Auf links waschen- mit ähnlichen Farben zusammen- Bei 30°C waschen- feucht in Form bringen und an frischer Luft trocknen- nicht in den Trockner- mit niedriger Wärme bügeln- nicht auf dem gedrucktem bügeln MAßE: XS, S, M, L, XLBreite an der Brust: 46cm, 49cm, 52cm, 55cm, 58cmKörperlänge: 66cm, 69cm, 72cm, 74cm, 76cmÄrmellänge: 19,5cm, 20,5cm, 21,5cm, 22,5cm, 23,5cm Apparel & Accessories > Clothing > Shirts & Tops shopify_DE_4579260465217 shopify_DE_4579260465217_32189417291841 new 24.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC02159_grande.jpg?v=1623939147 4260461014510 Fairment M-SH-S Merchandise adult S USunisex 0.153 kg Fairment Fairment Mikroben Shirt - 100% Bio-Baumwolle, vegan https://shop.fairment.de/products/fairment-unisex-t-shirt-creme-grau-meliert-100-bio-baumwolle-vegan?variant=32189417324609 BIO. VEGAN. FAIR. FAIRMENT.Nur solange der Vorrat reicht! MEHR ZU DIESEM PRODUKT- Länge: Normal- Passform: Regular- Ausschnitt: Rundhals- Muster: Print- Farbe: cream heather grey- Kategorie: Unisex- Größen: XS, S, M, L, XL PFLEGEHINWEISE- Bio-Baumwolle kann beim Waschen etwas einlaufen, da sie nicht chemisch behandelt ist.- Auf links waschen- mit ähnlichen Farben zusammen- Bei 30°C waschen- feucht in Form bringen und an frischer Luft trocknen- nicht in den Trockner- mit niedriger Wärme bügeln- nicht auf dem gedrucktem bügeln MAßE: XS, S, M, L, XLBreite an der Brust: 46cm, 49cm, 52cm, 55cm, 58cmKörperlänge: 66cm, 69cm, 72cm, 74cm, 76cmÄrmellänge: 19,5cm, 20,5cm, 21,5cm, 22,5cm, 23,5cm Apparel & Accessories > Clothing > Shirts & Tops shopify_DE_4579260465217 shopify_DE_4579260465217_32189417324609 new 24.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC02159_grande.jpg?v=1623939147 4260461014527 Fairment M-SH-M Merchandise adult M USunisex 0.164 kg Fairment Fairment Mikroben Shirt - 100% Bio-Baumwolle, vegan https://shop.fairment.de/products/fairment-unisex-t-shirt-creme-grau-meliert-100-bio-baumwolle-vegan?variant=32189417357377 BIO. VEGAN. FAIR. FAIRMENT.Nur solange der Vorrat reicht! MEHR ZU DIESEM PRODUKT- Länge: Normal- Passform: Regular- Ausschnitt: Rundhals- Muster: Print- Farbe: cream heather grey- Kategorie: Unisex- Größen: XS, S, M, L, XL PFLEGEHINWEISE- Bio-Baumwolle kann beim Waschen etwas einlaufen, da sie nicht chemisch behandelt ist.- Auf links waschen- mit ähnlichen Farben zusammen- Bei 30°C waschen- feucht in Form bringen und an frischer Luft trocknen- nicht in den Trockner- mit niedriger Wärme bügeln- nicht auf dem gedrucktem bügeln MAßE: XS, S, M, L, XLBreite an der Brust: 46cm, 49cm, 52cm, 55cm, 58cmKörperlänge: 66cm, 69cm, 72cm, 74cm, 76cmÄrmellänge: 19,5cm, 20,5cm, 21,5cm, 22,5cm, 23,5cm Apparel & Accessories > Clothing > Shirts & Tops shopify_DE_4579260465217 shopify_DE_4579260465217_32189417357377 new 24.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC02159_grande.jpg?v=1623939147 4260461014534 Fairment M-SH-L Merchandise adult L USunisex 0.175 kg Fairment Fairment Mikroben Shirt - 100% Bio-Baumwolle, vegan https://shop.fairment.de/products/fairment-unisex-t-shirt-creme-grau-meliert-100-bio-baumwolle-vegan?variant=32189417390145 BIO. VEGAN. FAIR. FAIRMENT.Nur solange der Vorrat reicht! MEHR ZU DIESEM PRODUKT- Länge: Normal- Passform: Regular- Ausschnitt: Rundhals- Muster: Print- Farbe: cream heather grey- Kategorie: Unisex- Größen: XS, S, M, L, XL PFLEGEHINWEISE- Bio-Baumwolle kann beim Waschen etwas einlaufen, da sie nicht chemisch behandelt ist.- Auf links waschen- mit ähnlichen Farben zusammen- Bei 30°C waschen- feucht in Form bringen und an frischer Luft trocknen- nicht in den Trockner- mit niedriger Wärme bügeln- nicht auf dem gedrucktem bügeln MAßE: XS, S, M, L, XLBreite an der Brust: 46cm, 49cm, 52cm, 55cm, 58cmKörperlänge: 66cm, 69cm, 72cm, 74cm, 76cmÄrmellänge: 19,5cm, 20,5cm, 21,5cm, 22,5cm, 23,5cm Apparel & Accessories > Clothing > Shirts & Tops shopify_DE_4579260465217 shopify_DE_4579260465217_32189417390145 new 24.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/DSC02159_grande.jpg?v=1623939147 4260461014541 Fairment M-SH-XL Merchandise adult XL USunisex 0.19 kg fairment Ball Mason Jar Amber 16 oz (4 x ca. 475 ml) https://shop.fairment.de/products/ball-mason-jar-amber-4x16oz?variant=38410257858745 Die beliebten Ball Mason Jar Gläser jetzt im Fairment-Shop erhältlich!Die Gläser made in Amerika sind nicht nur hervorragend zu Einmachen und Aufbewahren geeignet, sondern geben auch ein fantastisches Fermentationsgefäß ab.Absolut luftdicht und super stylish, eignen sie sich sehr gut für die Herstellung von Krautfermenten. Auch dein Wasser - und Milchkefir fühlen sich in den Gläsern von Mason Ball gut aufgehoben.4 Gläser á ca. 473 ml Fassungsvermögen, Deckel und Ring inklusive.BPA frei!!!Mikrowellen, Spülmaschinen und Vakuum geeignetFür alle Arten des Einkochens geeignetJedes Glas immer inkl. 2 tlg. luftdichtem Schraubverschluss. (Lid und Band von Leifheit)Durchmesser Ø der Öffnung (Wide mouth): 8,5 cmHöhe: 13,5 cmVolumen: 16 oz / 473 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6168016879801 shopify_DE_6168016879801_38410257858745 new 22.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/AmberGlas4erSet_grande.jpg?v=1607528260 fairment Z-BM-(16oz)-BR-S Zubehör 1224.0 kg fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Dill Knoblauch (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-dill-knoblauch?variant=40334955675833 DILL KNOBLAUCH - UNSERE TRINKBAREN DILL PICKLES! Frisch-saurer Shot aus fermentiertem Weißkohl, Knoblauch und Dill, erinnert an den Klassiker der Gemüse-Fermentation: Dill Pickles! Knoblauch ist bekannt für seine antivirale Wirkung und soll sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken. Zudem weiß man aus der Naturheilkunde, dass das Allicin im Knoblauch antiviral wirkt. Dill gilt als altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894413497 shopify_DE_6799894413497_40334955675833 new 17.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_DillKnoblauch_6er_18er_01_grande.png?v=1624613909 4260461015258 fairment KS-DIL-KNO-6 Krauts 0.6 kg 600.0ml 100ml fairment Fermentierter Bio Kultur Shot Dill Knoblauch (6 x 100ml) https://shop.fairment.de/products/bio-kultur-shot-dill-knoblauch?variant=40334955708601 DILL KNOBLAUCH - UNSERE TRINKBAREN DILL PICKLES! Frisch-saurer Shot aus fermentiertem Weißkohl, Knoblauch und Dill, erinnert an den Klassiker der Gemüse-Fermentation: Dill Pickles! Knoblauch ist bekannt für seine antivirale Wirkung und soll sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirken. Zudem weiß man aus der Naturheilkunde, dass das Allicin im Knoblauch antiviral wirkt. Dill gilt als altbewährtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden. Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6799894413497 shopify_DE_6799894413497_40334955708601 new 49.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_KulturShots_DillKnoblauch_6er_18er_01_grande.png?v=1624613909 4260461015272 fairment KS-DIL-KNO-18 Krauts 1.8 kg 1800.0ml 100ml fairment Bio Kombucha fairment Probiermix (330 ml Flaschen) Angebot https://shop.fairment.de/products/bio-kombucha-fairment-probiermix-4-sorten-330-ml-flaschen-angebot?variant=37530801930425 Achtung lebendig! Alle unsere 4 Sorten echter Kombucha in der Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend und prickelnd. Der Eistee der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. Echter lebendiger Kombucha.Bitte beachte, dass die Flaschen sofort nach der Annahme unbedingt gekühlt gelagert werden müssen!Maße je Flasche:Höhe: 20 cmDurchmesser: 5,7 cmVolumen: 330 ml Food, Beverages & Tobacco shopify_DE_6076216180921 shopify_DE_6076216180921_37530801930425 new 34.90 EUR26.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_Kombucha_12_Flaschen_Mix_08d60038-7fe6-49b6-87ae-53488866ce5f_grande.jpg?v=1623853918 4260461010109 fairment F-MIX-12 hide_deposit 6.9 kg 3960.0ml 100ml fairment Bio Kombucha fairment Probiermix (330 ml Flaschen) Angebot https://shop.fairment.de/products/bio-kombucha-fairment-probiermix-4-sorten-330-ml-flaschen-angebot?variant=37530801963193 Achtung lebendig! Alle unsere 4 Sorten echter Kombucha in der Flasche. Unpasteurisiert und in Bio-Qualität. Erfrischend und prickelnd. Der Eistee der Natur.FAIRMENT Bio-Kombucha ist liebevoll in gebrauter echter, lebendiger Kombucha. Wir pasteurisieren unser Produkt nicht, damit die unzähligen lebendigen Mikroorganismen im Getränk auch lebendig bleiben. Durch die Fermentation wird der Bio-Tee zu seinem besseren Ich. Erfrischend lecker & belebend. Die perfekte Alternative zu Softdrinks. FAIRMENT ist ein faires Unternehmen. Wir engagieren uns sozial (Inklusion) und bleiben bei unserer Lebensmittelkennzeichnung fair, d. h.: Es ist drin, was auch drauf steht! No Bullshit. Keine Zusätze. 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Alle, die gut und gerne auf Süßungsmittel, Konservierungsstoffe und Aromen verzichten können, machen mit einem probiotischen - spritzigen Wasserkefir nichts verkehrt. Immer lecker, immer anders aber immer gut bekömmlich, erfrischend und vitalisierend. Das ist Wasserkefir.STARTER KIT - HOCHWERTIGEM WERKZEUG & FRISCHE KULTURUnser Wasserkefir Kit enthält alles, um direkt mit dem Brauen loslegen zu können. Unser Sorglos-Paket enthält sogar hochwertige Bio-Zutaten für den ersten Ansatz und die enthaltenen Werkzeuge sorgen nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache. Das Herzstück des Starter Kits sind unsere Bio-Kefirkristalle aus eigener Zucht. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die Zucker zu Wasserkefir vergären. Das Beste dabei: Die Kristalle werden mit jedem Ansatz größer und vermehren sich. Das heißt bei sachgerechter Anwendung, ist das Wasserkefir-Set eine einmalige Anschaffung. Für einige Cent pro Liter kannst du dir so bis in alle Tage deine probiotische Limonade selber brauen!FLAVOR KIT - FÜR DIE ZWEITFERMENTATION VON KOMBUCHA & WASSERKEFIR.Schnell & einfache Zubereitung:Flavor Kit Mischung zu deinem fertigen Kombucha oder Wasserkefir hinzugeben Flasche verschließen und bei Zimmertemperatur einen Tag fermentieren lassenKühlen & genießenDie genaue Menge und Fermentationszeit kannst du nach deinem Geschmack variieren.Achtung, beim Öffnen kann es sprudeln! ENTDECKE UNSERE 3 FLAVOR KIT SORTEN:KURKUMA INGWERUnsere angenehm scharfe Sorte Kurkuma Ingwer wird durch fruchtig-sanfte Noten von Zitronenschale und Kornblume abgerundet. Den Zutaten dieser Flavor Kit Mischung wird nachgesagt, dass sie eine entzündungshemmende, anregende und verdauungsfördernde Wirkung haben können.Zutaten: Kurkuma* (42%), Ingwer* (42%), Zitronenschale* (12%), Kornblume* (2%), Pfeffer* (2%) *aus kontrolliert biologischem AnbauROSE LAVENDELFein-lieblicher Rosengeschmack, abgerundet mit einem Hauch Lavendel. Rose ist berühmt für ihre harmonisierende Wirkung auf Körper und Seele. Lavendel ist seit jeher bekannt für seine beruhigende und entspannende Wirkung.Zutaten: Rosenknospen* (47,6%), Rosenblütenblätter* (47,6%), Lavendelblüten* (4,8%)*aus kontrolliert biologischem AnbauBEERE HIBISKUSUnsere fruchtige Sorte ist die perfekte Sommererfrischung. Und sie verleiht deinem Getränk eine leuchtende Farbe. Die Zutaten dieser fruchtigen Mischung enthalten Mineralstoffe, Vitamin A, B und C sowie Antioxidantien. Zutaten: Himbeere* (65%), Hibiskus* (20%), Erdbeere* (15%) *aus kontrolliert biologischem Anbau shopify_DE_6862073790649 shopify_DE_6862073790649_40580965957817 new 64.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/BUNDLE_WASSERKEFIR_Starterkit_FLAVOR_KIT_3er_MIX_Kurkuma_Ingwer_Rose_Lavendel_Beere_Hibiskus_Kombucha_Starterkit_01_grande.png?v=1627394638 4260461011410 fairment BUN-SET-WK-FK-MIX-3 Starter Kits 1.138 kg fairment Bundle Kombucha Starter Kit + Bio Flavor Kit 3er Probiermix (KI, RL, BH) https://shop.fairment.de/products/kombucha-bundle-flavor-kits?variant=40580965990585 KOMBUCHA STARTER KITWarum Kombucha?1. Kombucha selbst herzustellen macht Spaß und ist kinderleicht!2. Selbst hergestellt ist er günstiger als der Kauf von fertigen Flaschen!3. Selbstgebrauter Kombucha ist lebendig und nicht pasteurisiert!4. Du selbst entscheidest über Geschmack, Zutaten und Restzucker!Dieses Zubehör bekommst du von uns im Kombucha Starter Kit, um zu starten:1. Der Kombucha Pilz (SCOBY)Der Teepilz oder SCOBY ist der Motor der Fermentation in deinem Kombucha Starter Kit. 2. Das Gärgefäß mit Stoff-Abdeckung und Deckel 1,9Selbstverständlich braucht unser Teepilz auch ein Zuhause, in dem er ungestört seine Arbeit verrichten kann. Der Teepilz kann immer wieder verwendet werden!3. Die TeemischungDer Tee ist das „Substrat“. Seine Inhaltsstoffe braucht und nutzt der SCOBY zur Fermentation, deswegen achte darauf: Tee ist nicht gleich Tee! Dein Starter Kit enthält eine optimal abgestimmte Schwarztee-Grüntee-Mischung. 4. Der ZuckerZucker ist der Kraftstoff für die Bakterien und Hefen. Aus dem im Verruf stehenden Zucker wird durch verschiedene Prozesse letztendlich das, was den Kombucha ausmacht – diverse organische Säuren. Sie verleihen ihm seine vitalisierende Wirkung und seinen einzigartigen Geschmack.5. Kombucha Guide und Anleitung inkl. RezeptenDamit Dein Kombucha gelingt bekommst du von uns eine kurze Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie einen ausführlichen Guide mit Tipps, Tricks, Hintergrundinfos und natürlichen vielen, leckeren Rezepten. FLAVOR KIT - FÜR DIE ZWEITFERMENTATION VON KOMBUCHA & WASSERKEFIR.Schnell & einfache Zubereitung:1. Flavor Kit Mischung zu deinem fertigen Kombucha oder Wasserkefir hinzugeben 2. Flasche verschließen und bei Zimmertemperatur einen Tag fermentieren lassen3. Kühlen & genießenDie genaue Menge und Fermentationszeit kannst du nach deinem Geschmack variieren. Achtung, beim Öffnen kann es sprudeln! ENTDECKE UNSERE 3 FLAVOR KIT SORTEN:KURKUMA INGWERUnsere angenehm scharfe Sorte Kurkuma Ingwer wird durch fruchtig-sanfte Noten von Zitronenschale und Kornblume abgerundet. Den Zutaten dieser Flavor Kit Mischung wird nachgesagt, dass sie eine entzündungshemmende, anregende und verdauungsfördernde Wirkung haben können.Zutaten: Kurkuma* (42%), Ingwer* (42%), Zitronenschale* (12%), Kornblume* (2%), Pfeffer* (2%) *aus kontrolliert biologischem AnbauROSE LAVENDELFein-lieblicher Rosengeschmack, abgerundet mit einem Hauch Lavendel. Rose ist berühmt für ihre harmonisierende Wirkung auf Körper und Seele. Lavendel ist seit jeher bekannt für seine beruhigende und entspannende Wirkung.Zutaten: Rosenknospen* (47,6%), Rosenblütenblätter* (47,6%), Lavendelblüten* (4,8%)*aus kontrolliert biologischem AnbauBEERE HIBISKUSUnsere fruchtige Sorte ist die perfekte Sommererfrischung. Und sie verleiht deinem Getränk eine leuchtende Farbe. Die Zutaten dieser fruchtigen Mischung enthalten Mineralstoffe, Vitamin A, B und C sowie Antioxidantien. Zutaten: Himbeere* (65%), Hibiskus* (20%), Erdbeere* (15%) *aus kontrolliert biologischem Anbau shopify_DE_6862073823417 shopify_DE_6862073823417_40580965990585 new 64.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/BUNDLE_KOMBUCHA_Starterkit_FLAVOR_KIT_3er_MIX_Kurkuma_Ingwer_Rose_Lavendel_Beere_Hibiskus_Wasserkefir_Starterkit_01_1_grande.png?v=1627393656 4260461011403 fairment BUN-SET-KOM-FK-MIX-3 Starter Kits 1.85 kg fairment Bio Flavor Kit Beere Hibiskus für Gärgetränke (24g) https://shop.fairment.de/products/bio-flavor-kit-beere-hibiskus?variant=40493400785081 BEERE HIBISKUSUnsere fruchtige Sorte ist die perfekte Sommererfrischung. Und sie verleiht deinem Getränk eine leuchtende Farbe. Die Zutaten dieser fruchtigen Mischung enthalten Mineralstoffe, Vitamin A, B und C sowie Antioxidantien. shopify_DE_6837147599033 shopify_DE_6837147599033_40493400785081 new 8.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_FLAVOR_KIT_3er_MIX_01_7bec941b-c913-4c18-856a-00bbdd0fe378_grande.png?v=1627042185 4260461011328 fairment FK-BEE-HIB Zutaten 0.174 kg 36.0g 100g fairment Bio Flavor Kit 3er Probiermix für Gärgetränke https://shop.fairment.de/products/bio-flavor-kit-probiermix?variant=40493400817849 KURKUMA INGWERUnsere angenehm scharfe Sorte Kurkuma Ingwer wird durch fruchtig-sanfte Noten von Zitronenschale und Kornblume abgerundet. Den Zutaten dieser Flavor Kit Mischung wird nachgesagt, dass sie eine entzündungshemmende, anregende und verdauungsfördernde Wirkung haben können.ROSE LAVENDELFein-lieblicher Rosengeschmack, abgerundet mit einem Hauch Lavendel. Rose ist berühmt für ihre harmonisierende Wirkung auf Körper und Seele. Lavendel ist seit jeher bekannt für seine beruhigende und entspannende Wirkung.BEERE HIBISKUSUnsere fruchtige Sorte ist die perfekte Sommererfrischung. Und sie verleiht deinem Getränk eine leuchtende Farbe. Die Zutaten dieser fruchtigen Mischung enthalten Mineralstoffe, Vitamin A, B und C sowie Antioxidantien. shopify_DE_6837147664569 shopify_DE_6837147664569_40493400817849 new 19.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_FLAVOR_KIT_3er_MIX_01_grande.png?v=1627041256 4260461011335 fairment FK-MIX-3 Zutaten 0.544 kg 126.0g 100g fairment Bio Flavor Kit Rose Lavendel für Gärgetränke (10g) https://shop.fairment.de/products/bio-flavor-kit-rose-lavendel?variant=40493400719545 ROSE LAVENDELFein-lieblicher Rosengeschmack, abgerundet mit einem Hauch Lavendel. Rose ist berühmt für ihre harmonisierende Wirkung auf Körper und Seele. Lavendel ist seit jeher bekannt für seine beruhigende und entspannende Wirkung. shopify_DE_6837147533497 shopify_DE_6837147533497_40493400719545 new 8.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_FLAVOR_KIT_Rose_Lavendel_01_grande.png?v=1627042745 4260461011311 fairment FK-ROS-LAV Zutaten 0.16 kg 12.0g 100g fairment Bio Flavor Kit Kurkuma Ingwer für Gärgetränke (60g) https://shop.fairment.de/products/bio-flavor-kit-kurkuma-ingwer?variant=40493400686777 KURKUMA INGWER Unsere angenehm scharfe Sorte Kurkuma Ingwer wird durch fruchtig-sanfte Noten von Zitronenschale und Kornblume abgerundet. Den Zutaten dieser Flavor Kit Mischung wird nachgesagt, dass sie eine entzündungshemmende, anregende und verdauungsfördernde Wirkung haben können. shopify_DE_6837147500729 shopify_DE_6837147500729_40493400686777 new 8.90 EURin stock http://cdn.shopify.com/s/files/1/0063/0721/7473/products/Shop_FLAVOR_KIT_Beere_Hibiskus_12_196cdf5d-5ff6-44ae-b1d8-61c5eb11769d_grande.png?v=1627042582 4260461011304 fairment FK-KUR-ING Zubehör 0.21 kg 78.0g 100g