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Vegan Bio Erfüllen die EU-Normen für ökologischen Landbau

Bio Miso Limited Edition Cashew (200g)

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Normaler Preis 12,90 €
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Vegan
100% Bio-Qualität
Raw

Inhalt:

  • 1x Miso a 200g
Kühl lagern
Nach dem Öffnen bitte kühl bei 3 - 7 °C lagern.

Info

LIMITED EDITION
Unsere Miso Limited Edition zeichnet sich durch außergewöhnliche Zutaten und fein abgeschmeckte Rezeptur aus. In kleiner Stückzahl hergestellt und nur in limitierter Stückzahl verfügbar.

CASHEW MISO
Mild-nussiges Aroma, gepaart mit dem typischen, leicht süßlichen Aroma von Cashews und einem ausgewogenen Umami - köstlich und würzig!
Wir empfehlen unser Cashew Miso auf etwas Gebratenem, auf einem Butterbrot, als Grundlage für Saucen und Dressings oder einfach als eine Art Hollandaise zu Gemüse.
Bio-Reis aus Italien, Bio-Cashews (Fairtrade).

AUTHENTISCH
Unsere Miso-Paste wird authentisch nach japanischem Rezept fermentiert und ist lange gereift.

100% LEBENDIG
Wir pasteurisieren unser Miso nicht, daher bleiben alle Nährstoffe und Enzyme erhalten. Darüber hinaus bleiben die Fermentationskulturen lebendig.

VEGAN & GLUTENFREI
Alle unsere Misos sind frei von tierischen Produkten und Gluten und daher für alle mit gutem Gewissen zu genießen.

BIO
Unser Miso wird nur aus den besten Rohstoffen und biologischen Zutaten hergestellt und ist daher 100% bio zertifiziert.

INKLUSIVE REZEPTHEFT
Allen unseren Misos liegt unser Rezeptheft bei. Dieses beinhaltet nicht nur tolle Rezepte für Miso-Suppe, Marinaden und Co, sondern enthält auch viele Informationen zur Herkunft, Anwendung und Eigenschaften des Misos.

Miso - auch die "braune Butter Japans" genannt, ist eine traditionelle Zubereitung aus Soja und Reis und einer besonderen Fermentationskultur: dem Koji-Pilz.

Die Misopaste findet in der asiatischen und makrobiotischen Küche viele Anwendungen. Vor allem als Würzmittel, für Dressings, Saucen und Marinaden bis zum Brotaufstrich. Und natürlich auch als Grundlage für Suppen und Brühen, wie bei der Miso-Suppe.

Unser Miso ist keine gewöhnliche Würzpaste. Denn Miso ist wie andere fermentierte Lebensmittel besonders gut bekömmlich und fördert unsere Darmgesundheit.

Es liefert reichlich vegane Proteine und durch die Fermentation entstehen Milchsäurebakterien und Enzyme, die die Verdauung unterstützen und anregen.

Unter anderem sind enthalten: Vitamin B2 und E, Isoflavone, Lecithin, Cholin und einige essentielle Aminosäuren.

Unser Miso ist selbstverständlich unpasteurisiert und daher 100% lebendig.

Zusätzlich zu unserem Miso erhältst du gratis unser Miso-Handbuch. Dieses enthält viele spannende Anwendungen, Hintergrundwissen und tolle Rezepte.

Bewertungen

Inhaltsstoffe, Nährwerte, Allergene

Inhaltsstoffe
  • Cashews* (32%)
  • Reis*
  • Wasser
  • Salz
  • Aspergillus oryzae (Fermentationskultur)
  • *aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Cashews aus fairem Anbau
Nährwerte je 100g
  • Energie: 887kJ/213kcal
  • Fett: 13g
  • davon gesättigt: 2,3g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • davon Zucker: 14g
  • Eiweiss: 8,2g
  • Salz: 6,0g
Allergene
  • Cashews
  • Kann Spuren von Soja und glutenhaltigem Getreide enthalten.
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Versand zwischen Weihnachten und Neujahr

Zwischen Weihnachten und Neujahr versenden wir nur

am 27.12. und 30.12.19.

Aufgrund der bevorstehenden Feiertage kann es zu Verzögerungen kommen.

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